福建：嬰幼兒奶粉等重點食品將有“身份證”
我省今年將建立食品安全可追溯體系，分類推進
東南網(wǎng)3月15日訊(福建日報記者儲白珊實習生洪藝松)一罐嬰幼兒配方奶粉，從原料進廠到生產(chǎn),、銷售,，都將有一張全程監(jiān)管的“身份證”,。無論哪個環(huán)節(jié)出錯,，都將“一掃而知”。記者從14日舉行的全省食品安全監(jiān)管工作會議上獲悉,，今年,，我省將建立食品安全可追溯體系，實行分類推進,，嬰幼兒配方乳粉企業(yè)全部建立信息化電子追溯系統(tǒng),。
今年，我省將對嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可進行重新審查,，中小型食品生產(chǎn)企業(yè)的可追溯臺賬記錄也將進一步規(guī)范,。乳制品、肉制品,、白酒,、食用植物油、食品添加劑等重點食品生產(chǎn)企業(yè)今年全部實現(xiàn)可追溯,。
此外,，我省將對食品小作坊生產(chǎn)加工的產(chǎn)品品種、類別進行梳理,。飲用水,、蜜餞、炒貨,、調(diào)味品等產(chǎn)品被列為持續(xù)整治對象,；對白酒、黃酒,、配制酒,、食用油等產(chǎn)品也將進行塑化劑排查。全省將加大查處力度,，取締使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)加工食品,、生產(chǎn)條件惡劣、制售假冒偽劣食品的黑窩點,，力爭生產(chǎn)環(huán)節(jié)加工食品及流通環(huán)節(jié)預包裝食品省級監(jiān)督抽檢合格率達97%以上，食品添加劑濫用問題檢出率低于1%。
