茶農(nóng)黃奇山的品牌夢
說起種茶呀,，霞寨鎮(zhèn)的黃奇山可算是個(gè)種茶大戶,，擁有2000多畝的茶園。如何讓這些茶賣上好價(jià)錢呢,？誒,，黃奇山可有自己的打算，讓我們來了解一下,。
4月18日,，記者來到海拔900多米的高峰茶場采訪時(shí)，黃奇山帶我們參觀了他正在著手建設(shè)的QS標(biāo)準(zhǔn)制茶車間,，他告訴記者,，目前他已投資20萬元，建成半成品車間,、內(nèi)包裝車間,、外包裝車間、成品車間,、更衣室,、消毒間、實(shí)驗(yàn)室等,。
【福建平和奇山農(nóng)副產(chǎn)品有限公司總經(jīng)理 黃奇山：我現(xiàn)在正在培訓(xùn)一批化驗(yàn)員,、質(zhì)量管理人員、無菌包裝車間管理人員,。一系列規(guī)范化,，管理的一條龍培訓(xùn)?！?/p>
黃奇山今年43歲,，2007年，他承包了一直以來管理不善的高峰茶場,，開始念起了“茶經(jīng)”,。但由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，第一年就虧損了50萬元,。黃奇山不服輸,，開始潛心研究茶葉的種植、管理,、制作,。除了自己沒日沒夜地在茶場忙碌外，他還花高薪聘請(qǐng)了幾個(gè)外省的有經(jīng)驗(yàn)的制茶師傅,，幫忙指導(dǎo)制茶,。功夫不負(fù)有心人，七年的堅(jiān)持，讓黃奇山有了好回報(bào),。如今,，茶場每年產(chǎn)成品茶3萬多公斤，能給他帶來六百萬元的收入,。在很多人看來,，這個(gè)收入已經(jīng)很不錯(cuò)了，但黃奇山并不滿足,，他覺得,，由于沒有QS認(rèn)證和自己品牌，自己的茶效益還是較低,。因此,，黃奇山?jīng)Q定按QS標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行茶生產(chǎn),，著手打造自己的茶品牌,。
【福建平和奇山農(nóng)副產(chǎn)品有限公司總經(jīng)理 黃奇山：我現(xiàn)在已經(jīng)在申請(qǐng)茶商標(biāo)叫’碧初”，現(xiàn)在已經(jīng)得到國家的受理,，等我“碧初”這個(gè)商標(biāo)和QS認(rèn)證完成后,，我準(zhǔn)備把我這個(gè)“碧初”走出國門這種打算。
