苦盡甘來奇蘭香
曾天用在茶園,。
退伍軍人曾天用而立之年辭去穩(wěn)定工作,,走進(jìn)平和深山種奇蘭,且看——
苦盡甘來奇蘭香
在福建天用茶業(yè)有限公司董事長,、高級經(jīng)濟(jì)師曾天用的茶莊里,,他熟練地為我們沏上一壺“天崠牌”白芽奇蘭。清澈的杏黃色茶水微漾在白瓷茶杯中,,小抿一口,,一股奇特的茶香在口中逸散開來。
眼前這位年近花甲的創(chuàng)業(yè)者,,言談質(zhì)樸,,更像是個(gè)以種茶煮茶為樂的淳樸茶農(nóng)。我們聽他講述人生和創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,,也像是在品鑒一杯精品白芽奇蘭,。
苦澀:三年深山獨(dú)創(chuàng)業(yè)
上世紀(jì)90年代中期,在平和土生土長的奇蘭茶,,雖茶種優(yōu)良卻名不見經(jīng)傳,,僅當(dāng)?shù)卮迕裥》秶N植,供自家飲用,。1996年,,退伍軍人曾天用在而立之年,辭掉縣城供銷社的穩(wěn)定工作,,進(jìn)山種奇蘭!親朋好友百般不理解,。曾天用邊沏茶邊講述:“多年的部隊(duì)生涯培養(yǎng)了我吃苦耐勞,有夢想敢追求的個(gè)性,,反而不適應(yīng)當(dāng)時(shí)安逸的生活……”
力排眾議的曾天用,,拿出全部積蓄加上籌借的資金,邁開了夢想的第一步,。他用了三年時(shí)間在家鄉(xiāng)平和崎嶺鄉(xiāng)彭溪村海拔1000多米的大崠山開辟50畝地種植奇蘭,。山里交通閉塞,還沒供電,一上山就要十多天才下來,,晚上在山舍里獨(dú)自一人,,點(diǎn)著煤油燈,勞累了一天農(nóng)活的他,,毫無雜念地沉靜下來,,這其中有著太多的思索和感悟,成功如同茶葉般慢慢經(jīng)歷著醞釀發(fā)酵的過程,。
回甘:樹立品牌成規(guī)模
在大崠山的白芽奇蘭茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),,記者看到,漫山茶園青翠欲滴,,空氣中飄散著茶香,。
讓平和白芽奇蘭能在福建成為與安溪鐵觀音、武夷巖茶并駕齊驅(qū)的茶葉品牌是他一直以來的心愿,。曾天用告訴記者:“十多年來,我一直視質(zhì)量為生命,視科技為第一生產(chǎn)力,全力提高茶葉品質(zhì),,努力打造名優(yōu)茶品牌。”他不惜成本,,建立全縣最大的優(yōu)質(zhì)白芽奇蘭茶種植基地,建起集生產(chǎn),、加工、銷售,、科研、辦公為一體的科研大樓,,引進(jìn)臺(tái)灣先進(jìn)的制茶設(shè)備70多臺(tái)(套),,實(shí)行流水線制茶。如今,,天用白芽奇蘭茶開發(fā)中心已建立了茶葉生產(chǎn)“從土地到飲茶”的全過程質(zhì)量控制,。為了保證茶葉環(huán)保無污染,曾天用在茶園里安裝了太陽能滅蟲器,,大大減少農(nóng)藥的使用,,還買了茶園附近的300畝樹林,建立了一個(gè)無公害,、有樹林的茶園,。
醇香:推廣文化做公益
2014年,漳州公布了第四批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人名單,,作為平和白芽奇蘭茶制作工藝傳承人,,曾天用榜上有名。
從2000年到2007年,,奇蘭被冠以“白芽奇蘭”之名,,曾天用也創(chuàng)立了自己的品牌:天崠牌。為了讓茶香飄得更遠(yuǎn),曾天用拜師學(xué)藝,,掌握和諳熟一整套白芽奇蘭茶制作工藝,。2000年以來,基地每年舉辦培訓(xùn)班,,使制作工藝傳承后繼有人,。曾天用積極與片仔癀有限公司合作,推出了一系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,,形成富有特色的精品包裝30余種,,還積極參加各式展銷會(huì),傳播茶文化的內(nèi)涵,,白芽奇蘭的市場競爭力得到很大提升,。
功成名就的曾天用并沒有忘記創(chuàng)業(yè)的初衷。他通過“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的現(xiàn)代企業(yè)管理模式,,有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展和茶農(nóng)的致富,。曾天用還積極投入家鄉(xiāng)公益事業(yè),修建村道和學(xué)校,。