苦盡甘來奇蘭香
曾天用在茶園,。
退伍軍人曾天用而立之年辭去穩(wěn)定工作,走進平和深山種奇蘭,,且看——
苦盡甘來奇蘭香
在福建天用茶業(yè)有限公司董事長,、高級經(jīng)濟師曾天用的茶莊里,他熟練地為我們沏上一壺“天崠牌”白芽奇蘭,。清澈的杏黃色茶水微漾在白瓷茶杯中,,小抿一口,一股奇特的茶香在口中逸散開來,。
眼前這位年近花甲的創(chuàng)業(yè)者,,言談質(zhì)樸,更像是個以種茶煮茶為樂的淳樸茶農(nóng),。我們聽他講述人生和創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,,也像是在品鑒一杯精品白芽奇蘭。
苦澀:三年深山獨創(chuàng)業(yè)
上世紀90年代中期,在平和土生土長的奇蘭茶,,雖茶種優(yōu)良卻名不見經(jīng)傳,僅當(dāng)?shù)卮迕裥》秶N植,,供自家飲用,。1996年,退伍軍人曾天用在而立之年,,辭掉縣城供銷社的穩(wěn)定工作,,進山種奇蘭!親朋好友百般不理解。曾天用邊沏茶邊講述:“多年的部隊生涯培養(yǎng)了我吃苦耐勞,,有夢想敢追求的個性,,反而不適應(yīng)當(dāng)時安逸的生活……”
力排眾議的曾天用,拿出全部積蓄加上籌借的資金,,邁開了夢想的第一步,。他用了三年時間在家鄉(xiāng)平和崎嶺鄉(xiāng)彭溪村海拔1000多米的大崠山開辟50畝地種植奇蘭。山里交通閉塞,,還沒供電,,一上山就要十多天才下來,晚上在山舍里獨自一人,,點著煤油燈,,勞累了一天農(nóng)活的他,毫無雜念地沉靜下來,,這其中有著太多的思索和感悟,,成功如同茶葉般慢慢經(jīng)歷著醞釀發(fā)酵的過程。
回甘:樹立品牌成規(guī)模
在大崠山的白芽奇蘭茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),,記者看到,,漫山茶園青翠欲滴,空氣中飄散著茶香,。
讓平和白芽奇蘭能在福建成為與安溪鐵觀音,、武夷巖茶并駕齊驅(qū)的茶葉品牌是他一直以來的心愿。曾天用告訴記者:“十多年來,我一直視質(zhì)量為生命,視科技為第一生產(chǎn)力,全力提高茶葉品質(zhì),,努力打造名優(yōu)茶品牌,。”他不惜成本,建立全縣最大的優(yōu)質(zhì)白芽奇蘭茶種植基地,建起集生產(chǎn),、加工,、銷售、科研,、辦公為一體的科研大樓,,引進臺灣先進的制茶設(shè)備70多臺(套),實行流水線制茶。如今,,天用白芽奇蘭茶開發(fā)中心已建立了茶葉生產(chǎn)“從土地到飲茶”的全過程質(zhì)量控制,。為了保證茶葉環(huán)保無污染,曾天用在茶園里安裝了太陽能滅蟲器,,大大減少農(nóng)藥的使用,,還買了茶園附近的300畝樹林,建立了一個無公害,、有樹林的茶園,。
醇香:推廣文化做公益
2014年,漳州公布了第四批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人名單,,作為平和白芽奇蘭茶制作工藝傳承人,,曾天用榜上有名。
從2000年到2007年,,奇蘭被冠以“白芽奇蘭”之名,,曾天用也創(chuàng)立了自己的品牌:天崠牌。為了讓茶香飄得更遠,,曾天用拜師學(xué)藝,,掌握和諳熟一整套白芽奇蘭茶制作工藝。2000年以來,,基地每年舉辦培訓(xùn)班,,使制作工藝傳承后繼有人。曾天用積極與片仔癀有限公司合作,,推出了一系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,,形成富有特色的精品包裝30余種,還積極參加各式展銷會,,傳播茶文化的內(nèi)涵,,白芽奇蘭的市場競爭力得到很大提升。
功成名就的曾天用并沒有忘記創(chuàng)業(yè)的初衷,。他通過“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的現(xiàn)代企業(yè)管理模式,,有效帶動了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展和茶農(nóng)的致富。曾天用還積極投入家鄉(xiāng)公益事業(yè),,修建村道和學(xué)校,。