當(dāng)前位置：《平和網(wǎng)》>
部門資訊 > 正文
霞寨食藥監(jiān)所開展農(nóng)村集體餐廚食品安全培訓(xùn)
日前,，霞寨食藥監(jiān)所組織轄區(qū)村級食品安全協(xié)管員、流動廚師,、學(xué)校及幼兒園廚師60余人就農(nóng)村集體餐廚食品安全工作進行重點培訓(xùn),。培訓(xùn)主要圍繞農(nóng)村聚餐申報管理制度，廚師監(jiān)督管理制度,，食品釆購,、加工過程監(jiān)管制度，用餐用具清洗、消毒工作制度,，供餐食物留樣及食物中毒報告制度等進行,。
