第七屆平和白芽奇蘭茶王賽（秋茶賽）揭曉
11月9日，我縣第七屆平和白芽奇蘭茶王賽(秋茶)獲獎(jiǎng)結(jié)果新鮮出爐，此次送選的105個(gè)參賽茶樣中,，共評(píng)選出茶王1名、金獎(jiǎng)2名,、銀獎(jiǎng)3名,、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)16名。
本次茶王賽邀請(qǐng)了郭雅玲,、張翠香,、劉秀容等省茶葉專家作為評(píng)委，重點(diǎn)從茶的外形,、湯色,、香氣、滋味,、葉底等五方面對(duì)選送茶樣開湯評(píng)審,、打分，并由縣公證處全程對(duì)茶樣評(píng)審的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督和公證,。
最終,，由漳州皇蘭茶葉有限公司選送的茶樣脫穎而出，獲得“茶王”稱號(hào);平和縣眾品茶莊以及平和縣群峰茶葉有限公司送選的茶樣獲得“金獎(jiǎng)”,，此外,，茶王賽還評(píng)選出銀獎(jiǎng)3名、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)16名,。
【省農(nóng)林大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng),、高級(jí)評(píng)茶師 郭雅玲：今年選的茶王的特征是外型卷曲、圓結(jié),，色澤比較油潤(rùn),，有奇蘭茶的品種特征。濃度很好,，屬于富郁型的蘭花香,，就是奇蘭的這種清銳的特征比較典型?！?/p>
據(jù)了解,，此次舉辦的茶王賽將在第十六屆花博會(huì)茶葉展漳州綜合館舉行頒獎(jiǎng)儀式，為在賽事中獲獎(jiǎng)的企業(yè)和個(gè)人頒發(fā)證書和獎(jiǎng)勵(lì),。
近年來,，縣委、縣政府高度重視,，按照建設(shè)海峽西岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)總體要求,，結(jié)合我縣茶產(chǎn)業(yè)實(shí)際,，加大以白芽奇蘭茶為主的茶產(chǎn)業(yè)工作力度。如今,，每年一屆的茶王賽,，更是為茶葉生產(chǎn)加工的企業(yè)和個(gè)人提供了一個(gè)交流的平臺(tái)。而通過參加這樣的賽事,，我縣的茶企業(yè)和茶農(nóng)的生產(chǎn)和制作工藝也在不斷提高,。
【省農(nóng)林大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)、高級(jí)評(píng)茶師郭雅玲：今年的優(yōu)點(diǎn)就是優(yōu)質(zhì)茶有數(shù)量,。參評(píng)的茶樣和去年一樣,，能夠達(dá)到35斤以上。這樣(茶樣)在優(yōu)選的時(shí)候就有一定的數(shù)量,。第二個(gè)就是從奇蘭茶的精選,、精制、精焙(的工藝)很典型,，能夠把奇蘭的品種特征還有高山的香味凸顯出來,。】
目前,，全縣茶葉種植面積12.5萬畝,，其中白芽奇蘭茶10.8萬畝。平和白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為繼平和琯溪蜜柚之后又一帶動(dòng)平和農(nóng)民致富的主產(chǎn)業(yè),。
