千年茶韻醉八方
——漳州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述
漳州茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,，影響力逐漸擴(kuò)大,。（資料圖片）
作為國家歷史文化名城，漳州種茶歷史悠久,始于唐宋,成名于明清,是中國烏龍茶的故鄉(xiāng),，白芽奇蘭和八仙茶的發(fā)源地,。在九龍大地?zé)熡甑脑杏拢闹莶枰云淝逅济赖莫?dú)特品質(zhì),，蜚聲海內(nèi)外,，令八方賓客如癡如醉。
海西潮涌萬象新,，茶海揚(yáng)帆正當(dāng)時(shí),。如今，漳州茶產(chǎn)業(yè)正以“保護(hù)生態(tài),、注重質(zhì)量,、做響品牌、著力創(chuàng)新”為引領(lǐng),，全力做好做足“茶”文章,，打響“漳州茶”品牌，一片小茶葉搖身一變成為大產(chǎn)業(yè),。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速
品質(zhì)穩(wěn)步提升
近年來,，漳州市委、市政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,在政策扶持下,，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),、品牌化營銷、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等一系列舉措推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,茶產(chǎn)業(yè)已成為茶區(qū)經(jīng)濟(jì)崛起和農(nóng)民增收的一大亮點(diǎn),形成了集旅游,、茶文化,、生產(chǎn)、加工,、銷售于一體的新興產(chǎn)業(yè),。
2013年,全市茶葉種植面積43.28萬畝、比增2.08萬畝,總產(chǎn)量5.97萬噸,、比增8.3%,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值40.02億元,、比增4.4%,茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值80多億元、占全省四分之一。漳州茶產(chǎn)業(yè)初步形成平和白芽奇蘭,、華安鐵觀音,、南靖鐵觀音和丹桂、詔安八仙茶等各具區(qū)域特色的發(fā)展格局,。
據(jù)悉,，我市將力爭經(jīng)過2-3年時(shí)間,使茶葉種植面積達(dá)47萬畝,產(chǎn)量達(dá)7萬噸以上,產(chǎn)值50億元以上,產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)100億元。
在茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的同時(shí),，圍繞推廣普及茶葉“五新”和新加工工藝,推行質(zhì)量可追溯制度,我市茶葉品質(zhì)不斷提升,，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供扎實(shí)的基礎(chǔ)。全市茶葉良種覆蓋率達(dá)90%以上,全省每屆名優(yōu)茶評比有100多個樣品獲獎,，白芽奇蘭茶栽培技術(shù)榮獲“2011年省政府標(biāo)準(zhǔn)貢獻(xiàn)獎”,成為“全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目”,。
品牌打造持續(xù)推進(jìn)
經(jīng)濟(jì)效益逐步凸顯
品牌是企業(yè)發(fā)展的原動力，是提升茶產(chǎn)業(yè)市場競爭力的有效法寶,。近年來,，我市充分利用漳州特色茶種和茶文化，著力提升“漳州茶”影響力,，打造出一批知名茶品牌,。
目前，全市茶葉類商標(biāo)1500多件,其中天福,、華安鐵觀音,、平和白芽奇蘭等3件為中國馳名商標(biāo),著名商標(biāo)36件、知名商標(biāo)64件,福建名牌產(chǎn)品,、名牌農(nóng)產(chǎn)品26個,。華安鐵觀音、平和白芽奇蘭,、南靖鐵觀音和丹桂,、詔安八仙茶獲得國家地理標(biāo)志認(rèn)定，平和白芽奇蘭地理標(biāo)志商標(biāo)全省率先獲臺灣證明標(biāo)章注冊,。此外,還培育了南靖紅美人,、華安紅、平和天醇紅等漳州紅茶品牌系列,。
值得一提的是，當(dāng)前我市強(qiáng)力打造“白芽奇蘭”品牌,，通過多渠道宣傳推廣,、提升產(chǎn)品質(zhì)量等各種形式，千方百計(jì)提高品牌知名度,，取得了顯著成效,。“白芽奇蘭”牌茶葉在上海世博會、中國國際茶博會,、海峽茶博會等區(qū)域性茶事活動中多次成為唯一指定用茶或禮品茶,，品牌評估價(jià)值達(dá)到18.82億元,居全國203個茶葉區(qū)域公用品牌第13名,。
隨著“漳州茶”品牌和影響力不斷提升，我市茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益逐步凸顯,。目前,，全市有較大規(guī)模化茶葉企業(yè)180多家,茶葉營銷產(chǎn)值80多億元,占全省四分之一,，擁有天福,、大閩、哈龍峰,、光照人,、皇家龍和向榮大芹山茶葉等6家年產(chǎn)值上億元龍頭企業(yè)。
茶葉市場日益完善
產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)不斷拓展
專業(yè)市場是搞活產(chǎn)品流通,，活躍產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要載體,。為推動茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，我市不斷加大投入,，完善茶葉市場設(shè)施配套,，建設(shè)大型茶葉專業(yè)市場。
據(jù)悉,，我市現(xiàn)有閩南新城,、華安茶都、南靖風(fēng)翔茶都及南靖茶市,、平和茶市等5個茶葉市場,年銷售本地茶葉1.9萬噸,，平和縣“中國白芽奇蘭交易中心”即將竣工投入使用。其中,，農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)茶葉批發(fā)市場新城和華安茶葉市場,，年銷售本地茶葉分別達(dá)到3500多噸和8000噸，交易十分火爆,。
除了大型專業(yè)茶葉市場,，華安、平和,、南靖等縣也出臺扶持政策,大力支持茶企茶農(nóng)到產(chǎn)區(qū)外開設(shè)茶店,、茶莊及開展電子營銷，不斷豐富茶葉銷售渠道,。數(shù)據(jù)顯示,，各茶葉主產(chǎn)縣在漳州市以外開辦茶店、茶莊等達(dá)到3200多家(戶),。
通過創(chuàng)新經(jīng)營理念,包裝項(xiàng)目,、市場運(yùn)作,吸引工商資本投資現(xiàn)代茶業(yè),我市茶產(chǎn)業(yè)鏈綜合業(yè)態(tài)更加豐富。2008年以來,我市共建成華安哈龍峰、光照人,平和沁香源,、大芹山,、南靖土樓嵩山等一批集生態(tài)、旅游于一體的標(biāo)準(zhǔn)茶園,、現(xiàn)代茶莊園,。
在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，我市注重“青山綠水”與“金山銀山”相結(jié)合,，積極推廣茶園新套種降香黃檀,、金絲楠木等名貴樹種13萬畝,實(shí)現(xiàn)茶葉發(fā)展與生態(tài)保護(hù)“雙贏”。
■ 本報(bào)記者 洪躍輝
