大溪鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員節(jié)前上課“充電”
春節(jié)期間群眾聚餐增多,，為了保障食品安全，保障全鎮(zhèn)人民過個(gè)平安的春節(jié),，大溪鎮(zhèn)食安辦,、鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所日前舉行了“2015年度村級食品安全協(xié)管員食品安全知識培訓(xùn)會”，提高各村食品安全協(xié)管員監(jiān)管素質(zhì),。
本次培訓(xùn),，對食品安全管理工作提出明確要求，如聚餐食品需留樣48小時(shí);要從正規(guī)渠道進(jìn)貨并保存進(jìn)貨單;一旦發(fā)生食物中毒等安全事故,，要及時(shí)準(zhǔn)確上報(bào)有關(guān)情況,，不得遲報(bào)、瞞報(bào),、漏報(bào),，并配合有關(guān)部門迅速采取控制措施并妥善處置。
