閩南茶協(xié)聯(lián)盟走進漳州簽產(chǎn)銷大單
這是閩南茶產(chǎn)業(yè)首次與基地進行深度對接的嘗試,，意味著消費者將可以喝到更健康、性價比更高的茶葉,。
考察完漳州基地后,，廈泉茶商立即與4個茶園簽下產(chǎn)銷對接協(xié)議。
昨天下午,，在海拔1500米高的“閩南第一峰”平和大芹山上,，由閩南茶協(xié)聯(lián)盟牽頭，廈門茶葉進出口有限公司等10來家廈泉茶葉銷售企業(yè)與漳州市4個茶葉基地簽下了產(chǎn)銷對接協(xié)議,，廈門北站茶城也與漳州多家茶企達成合作意向,。
這是閩南茶協(xié)聯(lián)盟首次走進產(chǎn)區(qū)的一項重大成果，標志著由此邁出了閩南茶產(chǎn)業(yè)全面整合,、品牌與基地深度對接的關(guān)鍵一步,。用閩南茶協(xié)聯(lián)盟主席、廈茶公司總經(jīng)理王貴卿的話說,，“對接成功后,，消費者將可以喝到更健康、性價比更高的茶葉,?！?
三地茶界精英首次共赴基地
閩南茶協(xié)聯(lián)盟由廈門晚報社攜手廈漳泉茶葉協(xié)會、茶文化研究會于去年成立,，致力于推動閩南茶產(chǎn)業(yè)的整合和發(fā)展,。
此次閩南茶協(xié)聯(lián)盟漳州行陣容強大，云集了閩南三市茶界領(lǐng)軍人物,，以及三市的品牌茶企負責人,，包括廈茶公司、廈門三國飲藝茶業(yè),、廈門潤德堂茶業(yè),、廈門乾宮銘茶業(yè)、廈門春秋貢享茶業(yè),、廈門利安茶業(yè),，漳州向榮茶業(yè)、天露茶業(yè),、天宜茶業(yè),、哈龍峰茶業(yè)，泉州茗山茶葉,、長和茶業(yè),、古厝茶館等?；顒舆€吸引了作家,、藝術(shù)家參與。
王貴卿表示,，這是閩南茶協(xié)聯(lián)盟成立以后,，廈漳泉三地首次聯(lián)合走進茶業(yè)基地,，進行深度合作的一次重大嘗試。
漳州崛起茶業(yè)新生力量
福建省最大的有機茶生產(chǎn)基地建于漳州平和縣的閩南第一高峰,，福建省惟一的茶葉特色縣位于漳州,，全國最先進的制茶設(shè)備位于漳州……漳州茶產(chǎn)業(yè)不張揚，卻悄悄地積蓄力量,，建了全國甚至世界一流的茶園,，引進不亞于日本和臺灣的先進制茶設(shè)備。
與安溪僅一山之隔的華安縣,，近幾年鐵觀音也得到快速發(fā)展,。據(jù)華安縣茶葉辦主任林榮杰介紹，華安鐵觀音已獲得地理標志,，目前種植面積達16萬畝,，茶葉收入占到農(nóng)民收入的70%?！案邫n華安鐵觀音能賣到每500克四五千元,。”
閩南茶協(xié)聯(lián)盟多位專家認為,，與安溪茶園多為一家一戶分散種植相比,，漳州的茶園更多地體現(xiàn)基地的優(yōu)勢，漳州如此認真,、大手筆,、高起點建設(shè)茶葉基地，一定會為推動閩南茶產(chǎn)業(yè)上升到高層次起到重要作用,。
兩天時間,，聯(lián)盟成員奔赴南靖、平和,、華安三個產(chǎn)茶縣,，考察了4個基地，來回行程500多公里,?！斑@次漳州行讓我很感動，沒想到短短幾年,，漳州將茶園建得如此規(guī)范,，而且生態(tài)保護完好?！避缴鷳B(tài)茶葉有限公司董事長陳文山說。
廈泉茶商熱衷采購漳州茶
多位廈泉茶商經(jīng)過此次考察,，決定加大在漳州的茶葉采購量,。廈茶公司更是一口氣與漳州名峰山,、天露、天宜等多家茶企簽下采購意向書,。
廈門紫清閣茶業(yè)總經(jīng)理毛雨恩女士說,，以前自己偏好安溪鐵觀音，這次考察后感覺華安鐵觀音性價比挺高,，適合大眾消費,。山國飲藝副總經(jīng)理楊先生說，漳州的大型茶葉基地初制茶品質(zhì)挺好,，對茶企而言,，一次性大量采購同一基地的茶葉，有助于穩(wěn)定茶葉品質(zhì),。
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微波遠紅外生產(chǎn)線 陰雨天能做出好茶
在位于大芹山的名峰山茶業(yè),，一臺臺揉捻機、微波殺青機,、綜合制青機吸引了聯(lián)盟成員,，他們紛紛打探設(shè)備的來路和用途。
原來,，大芹山有機茶基地在8年前就經(jīng)過福建農(nóng)林大學及全國茶葉專家的權(quán)威認證,，制定了項目規(guī)劃，之后一絲不茍地按照規(guī)劃進行建設(shè),。這里的微波遠紅外名優(yōu)茶生產(chǎn)線,，是福建農(nóng)林大學茶學專家郭雅玲特意為項目開發(fā)的。采用這一先進設(shè)備,，可實現(xiàn)所有茶青均如意曬青,，可在陰雨天做出好茶；采用多次搖青且輕搖,，制優(yōu)率大大提高,；用微波1分鐘快速殺青，所炒出茶葉清鮮,。微波遠紅外名優(yōu)茶生產(chǎn)線堪稱國內(nèi)最先進的高科技加工設(shè)備,。
【花絮】
副縣長親自“賣”茶
閩南茶協(xié)聯(lián)盟所到之處，受到當?shù)卣臍g迎與重視,。平和縣副縣長李美桂稱“機會難得”,，希望借此機會推薦白芽奇蘭茶，為此,，他代表平和茶農(nóng)茶企專程趕赴大芹山,，向廈泉茶企隆重推介白芽奇蘭茶。
李副縣長引用平和鄉(xiāng)親、世界文化大師林語堂的經(jīng)典語言,，強化白芽奇蘭茶的文化底蘊：林語堂說過“如果有一只茶壺,，中國人到哪里都是快樂的?！绷终Z堂最喜歡一手托著煙斗,，一手拿著茶壺，寫作或是思考,，讓白芽奇蘭茶的芳香彌漫于稿紙之上,。語堂大師如茶一般，溫和,、謙遜,、充滿睿智。如今,，以“生態(tài),、雅致、好心情”為概念的白芽奇蘭茶正漸入人心,，并逐漸成為時尚,。
安溪茶專家
寄語華安茶園
“你這是噴灌還是滴灌呢？”“你如果不解決好灌溉問題,，種茶成本會很高,；更不能砍林種茶，要保持良好生態(tài),?！迸c安溪龍涓僅一山之隔的華安仙都鎮(zhèn)正開發(fā)一片大規(guī)模的有機茶園。來自安溪的茶界老前輩陳文山苦口婆心,，希望后起之秀華安縣在開發(fā)茶產(chǎn)業(yè)時能避免前幾年安溪縣過度開發(fā)的教訓,。
對此，茶園的主人深有同感,，他表示,，茶園中將有一半的土地用于種植樹木，做到“山頂戴帽,，山腰穿衣”,，以保持良好生態(tài)。
