漳州“白芽奇蘭”成為廈洽會(huì) 唯一指定烏龍茶
題圖：客商在白葉塘茶葉有限公司展位購(gòu)買白芽奇蘭茶 本報(bào)記者 范偉鴻 攝
本報(bào)訊(記者 馮思佳 通訊員 陳永貴 朱亞圣)日前，記者從廈洽會(huì)組委會(huì)獲悉,，產(chǎn)自平和縣九峰鎮(zhèn)白葉塘的“歲月陳韻”主題白芽奇蘭茶經(jīng)過廈洽會(huì)組委會(huì)上千個(gè)茶樣重重篩選后,，脫穎而出,，受邀參展2015年的9·8廈門國(guó)際投洽會(huì)，成為“2015廈洽會(huì)唯一指定烏龍茶”,。
近年來,，我市積極打造漳州“白芽奇蘭”區(qū)域品牌，已經(jīng)成為漳州茶的當(dāng)家品種,，白芽奇蘭茶和武夷大紅袍,、安溪鐵觀音一起，構(gòu)成福建茶葉“三足鼎立”格局,，在海內(nèi)外茶葉市場(chǎng)作為漳州茶“一號(hào)代表”,，傳遞漳州味。
據(jù)悉,，平和白芽奇蘭茶具有濃烈的閩南特色,，本身就負(fù)載了豐富的文化信息。它有歷史,，有故事,，與王陽(yáng)明、黃道周,、林語堂等文化名人在不同的歷史時(shí)空交匯,，演繹出“陳元光煮茶”“品茗議縣”“峰茶潤(rùn)筆” “三泡說”等故事,，清朝康熙版平和縣志曾留下“茶出大峰者良”的記載。
白芽奇蘭主要盛產(chǎn)于平和縣大芹山麓的崎嶺,、九峰一帶,，尤其是生長(zhǎng)在大芹山周邊的白芽奇蘭茶，更是葉片青翠,，葉質(zhì)細(xì)嫩,，精制成茶后，外形緊結(jié),，勻整美觀,。經(jīng)過泉水沖泡后，湯色橙黃,，氣味似蘭,，具有“蘭香沁脾、喉底生甘,、韻味獨(dú)特”的特點(diǎn),，受到廣大愛茶人的喜愛。
