平和蜜柚,,如何賣個好價錢?
15日,,平和縣國強(qiáng)鄉(xiāng)乾嶺村村民黃榮忠一早就來到柚子園,,清洗柚樹,清除過冬害蟲,。他告訴記者,,去年他種植的400多棵柚子樹,虧了2萬多元,,希望今年的柚子能賣個好價錢,。
去年11月后,平和琯溪蜜柚價格迅速下跌,,白肉蜜柚價格從每公斤最高4.20元跌到0.8元左右,,紅肉蜜柚從每公斤最高7.6元跌到1.8元上下,以這樣的價格,,果農(nóng)每賣1公斤,,大約要虧損0.4元到0.8元左右。巨大的價格跌幅,,讓果農(nóng)憂心忡忡,。
在平和縣農(nóng)業(yè)局,農(nóng)業(yè)局副局長林立武告訴記者,,去年琯溪蜜柚價格下跌,,主要有以下原因:一是蜜柚豐收,產(chǎn)量比2014年增加20萬多噸,,大約達(dá)到130萬噸,。二是目前全國各地有11個省、市都在種蜜柚,,各地的蜜柚輪番上市,,拉低了平和蜜柚的銷售量。
平和有“中國柚類第一縣”之美譽(yù),,現(xiàn)有蜜柚種植面積65萬畝,,蜜柚產(chǎn)業(yè)的興衰與廣大群眾生活息息相關(guān)。
但平和蜜柚經(jīng)過30多年的發(fā)展,,目前已面臨諸多瓶頸,,如因?yàn)榉N植蜜柚收益豐厚,平和能種蜜柚的地方,,通通種上了柚樹,,平和山地開發(fā)率已經(jīng)超過50%,,2012年被定為全省五個水土流失重點(diǎn)縣一類縣之一。果農(nóng)掠奪性開發(fā),,大量使用化肥農(nóng)藥,,導(dǎo)致水源污染嚴(yán)重,蜜柚品質(zhì)下降,,直接影響了市場競爭力,。
去年11月27日,中國工程院院士,、果樹學(xué)專家鄧秀新到平和縣舉辦蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展講座,。針對目前平和柚產(chǎn)業(yè)現(xiàn)況,鄧秀新提出了幾點(diǎn)建議,。一要減少產(chǎn)能,,退出部分不適合的果園,種植林木,,提升環(huán)境緩沖能力;二要修建果園道路,,減少部分成年樹,增加機(jī)械作業(yè),,降低成本;三要減少修剪,,科學(xué)合理用肥,降低用工成本;四是種植品種多樣化,,拉開成熟期;五要利用好疏下來的幼果以及殘次果;六要綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè),,旅游、生產(chǎn)加工綜合發(fā)展,。
平和蜜柚產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會會長林啟明說,,蜜柚價格的下滑,為平和蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展敲響了警鐘,,如果不能從產(chǎn)能,、品質(zhì)、出口等方面解決問題,,平和蜜柚產(chǎn)業(yè)將無法順利升級轉(zhuǎn)型,。
林啟明建議,平和蜜柚發(fā)展要借鑒新西蘭獼猴桃產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn),。1904年新西蘭從中國引入獼猴桃后,,20世紀(jì)50年代至80年代,新西蘭獼猴桃稱霸世界市場達(dá)30年之久,,后來由于種種原因,,一度被意大利、智利等國家趕超,,但新西蘭從科技入手,,制定和實(shí)施了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),,在品牌和營銷進(jìn)行了變革,又恢復(fù)了昔日的輝煌,。
平和縣政府應(yīng)學(xué)習(xí)新西蘭獼猴桃產(chǎn)業(yè)做法,大力扶持與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制緊密的龍頭企業(yè),,建立友好型果園管理模式,,鼓勵果農(nóng)們以柚樹數(shù)量入股,按股分成,。為果農(nóng)建立有害生物綜合防治(IPM)體系,,在嚴(yán)格監(jiān)控的基礎(chǔ)上減少農(nóng)藥的使用或更有針對性地施用農(nóng)藥,迅速提升琯溪蜜柚品質(zhì),。
另外,,平和縣除了東湖農(nóng)產(chǎn)品有限公司一家堅(jiān)持先定價后出口外,其他都是以寄售方式出口蜜柚,。蜜柚出口到歐洲后,,由當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商定價銷售,銷售額的8%作為銷售傭金,,貨款都是等柚子銷售完畢,,歐洲的經(jīng)銷商扣除傭金后,才返還給國內(nèi)企業(yè),。這樣的銷售方式,,讓經(jīng)銷商穩(wěn)賺不賠,而國內(nèi)企業(yè)要承擔(dān)所有的風(fēng)險,。因此,,為了促進(jìn)蜜柚出口貿(mào)易的健康發(fā)展,平和應(yīng)盡量爭取出口蜜柚的定價權(quán),。
記者在采訪中了解到,,今年1月,平和縣提出六字方針“穩(wěn)量,、提質(zhì),、保價”。根據(jù)這個思路,,平和提出了減少產(chǎn)能,,適當(dāng)退果還林,即退出部分不適合的果園,,種植林木;在平和柚茶混種的西部實(shí)行退果還茶,,并推出相應(yīng)補(bǔ)償措施;在中東部蜜柚品質(zhì)好的地區(qū),繼續(xù)種蜜柚,,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的銷售目標(biāo),。
國強(qiáng)鄉(xiāng)鄉(xiāng)長楊武牧說,,今年準(zhǔn)備建設(shè)生態(tài)柚園,生態(tài)柚園首先不能是滿山的柚子,,在山頂,、山腰、山腳要有其他樹種的保護(hù)帶,,以有效防止水土流失,。在生態(tài)柚園里,農(nóng)藥,、化肥等農(nóng)業(yè)投入品要被科學(xué)使用,,讓每一份投入收到最大的效果。另外,,柚園里還要有一定的機(jī)械化程度,,提高生產(chǎn)效率,降低人工成本,。
平和縣農(nóng)業(yè)局副局長林立武說,,從去年11月5日開始,平和全縣范圍內(nèi)已開展“嚴(yán)禁毀林種柚 建設(shè)生態(tài)柚園專項(xiàng)行動”,,該行動不僅是為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境,,也是為了控制蜜柚產(chǎn)業(yè)規(guī)模盲目擴(kuò)大,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要一步,。