我市食品藥品監(jiān)管局“三舉措”提升轄區(qū)小餐飲安全監(jiān)管水平
今年以來(lái),，我市食品藥品監(jiān)管局突出“三舉措”，有效提升轄區(qū)小餐飲安全監(jiān)管水平,。
深排查。突出以學(xué)校,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊小餐飲店為重點(diǎn)區(qū)域,，以衛(wèi)生環(huán)境、消毒措施,、操作記錄,、從業(yè)人員健康證為主要內(nèi)容,檢查督促各經(jīng)營(yíng)戶持證上崗,、亮證經(jīng)營(yíng)、落實(shí)制度,、完善措施,。截至目前，共排查小餐飲經(jīng)營(yíng)單位2182家,，查處違規(guī)案件4起,，發(fā)出整改通知書(shū)36份，進(jìn)一步凈化了“餐桌污染”,，規(guī)范了經(jīng)營(yíng)行為,。
重宣傳。通過(guò)上門宣傳,、現(xiàn)場(chǎng)咨詢,、集中培訓(xùn)等方式，向經(jīng)營(yíng)戶和消費(fèi)者廣泛宣傳食品法規(guī)和安全知識(shí),，共發(fā)放宣傳材料9200份,，營(yíng)造“學(xué)法、知法,、用法,、守法”的良好氛圍。
強(qiáng)共治,。對(duì)小餐飲店實(shí)施量化分級(jí)管理,，督促懸掛食品安全等級(jí)公示牌，擴(kuò)大消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán),，及時(shí)公布投訴舉報(bào)電話,，共受理食品安全投訴舉報(bào)85件，并做到件件有著落,、事事有回音,，有效調(diào)動(dòng)群眾參與食品監(jiān)管的積極性。 (林輝林)
