農(nóng)家風(fēng)俗:門框掛“雞腳” 祝福小孩健康成長
漳州新聞網(wǎng)訊(蔡其標(biāo)陳智琛文/圖)8月28日傍晚,,筆者在南靖縣靖城鎮(zhèn)徑里村徐武宗家見到,廳堂內(nèi)房間門框邊懸掛著兩副沾滿灰塵的“雞腳骨”,,很是稀奇。
徐武宗的父親,、64歲的徐加金老人介紹說,這“雞腳骨”是他的孫子和孫女在一周歲時吃完雞腿肉后留下的,,閩南話習(xí)慣稱之為“雞腳”,,在漳州一帶,每個嬰兒皆有“做對周”的特有習(xí)俗,,其用意是為孩子“接腳”,。孩子滿周歲后,,要剃光頭,,做“對周粿”“吃雞腳”,。把雞宰殺后,雞腿和雞爪之間的肘關(guān)節(jié)不能彎曲,,拔毛,、掏空內(nèi)臟后,整只雞直接用開水燙好,,煮熟后切下整個雞腿給小孩吃,,寓意是祝福小孩長大后的腿腳像雞腳那樣修長,,女的出落得亭亭玉立,,男的長得高大魁梧,,出門在外謀生有口福,“腳很長”,。
徐加金老人有兩個孫子,一個今年16歲,,另一個12歲,,“雞腳骨”一直懸掛在門框邊,,家人不愿將其摘下來,。