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風(fēng)味獨特的“蜜柚餅”飄香中秋市場

作者:朱英林 林小良 來源:平和網(wǎng) 時間:2016-09-14
編輯:周藝桂 點擊數(shù): 次 字號:

中秋佳節(jié),,選月餅過中秋節(jié)成了時下群眾熱衷的一件大事,,最近啊,我縣一款極具本土特色的“蜜柚餅”走進(jìn)消費者眼簾,,受到廣大消費者的極力推崇,。“蜜柚餅”到底是什么樣子的,走,,我們也一起去看看,。

9月13日,,記者在朝陽食品有限公司看到,工人們正忙著給前來提貨的微商客戶包裝,。有的客戶擔(dān)心拿不到貨,,甚至直接自己抱著貨物就包裝起來。

【微商客戶 黃美蘭:我是在做微商,,淘寶,,這幾天,因為中秋節(jié)嘛,,一直忙著接單發(fā)貨,,這個銷量挺好的。這種是什么產(chǎn)品?這是蜜柚味的,,蜜柚餅,。】

而在另一個車間里,,記者看到,,干凈整潔的車間里,幾名制餅的師傅在各生產(chǎn)線上正熟練地忙碌著,,公司負(fù)責(zé)人張國平告訴我們,現(xiàn)在公司全力生產(chǎn)的這款食品就是各個客戶上門索貨的中秋“蜜柚餅”,。

【平和朝陽食品有限公司負(fù)責(zé)人 張國平:我們是用傳統(tǒng)工藝把蜜柚加工成餡料,,包到蜜柚餅里面。一投到市場里面消費者就特別喜歡,,像現(xiàn)在北京,、上海、漳州地區(qū)都特別好賣,?!?/strong>

張國平說,平和是琯溪蜜柚之鄉(xiāng),,今年他主打的這款“蜜柚餅”,,采用蜜柚做餡料,不僅營養(yǎng)豐富,,口味更是獨特,。

【平和朝陽食品有限公司負(fù)責(zé)人 張國平:它吃起來風(fēng)味比較獨特,我們吃起來,,比如像現(xiàn)在這種一小塊的蜜柚餅,,里面差不多就要用兩瓣的蜜柚去提取,它吃起來會散發(fā)淡淡的柚子香味,,所以消費者特別喜歡,?!?/strong>

眼下,由于受場地限制,,該公司每天只能生產(chǎn)300件蜜柚餅,,所以供不應(yīng)求,導(dǎo)致一些微商,、電商或者消費者都是直接上門要貨,。下階段他準(zhǔn)備擴招工人,擴大生產(chǎn),,滿足市場的需求,。