我縣舉辦第九屆平和白芽奇蘭茶王賽
11月8日到9日，我縣舉辦第九屆平和白芽奇蘭茶王賽，縣委副書(shū)記李瑞林到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),。
本屆茶王賽是“第八屆海峽兩岸農(nóng)博會(huì)·第十八屆海峽兩岸花博會(huì)”的活動(dòng)內(nèi)容之一，賽事邀請(qǐng)了福建省教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師、高級(jí)評(píng)茶師張方舟，平和縣農(nóng)業(yè)局茶葉站站長(zhǎng)葉賢明,，平和縣白芽奇蘭茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、高級(jí)評(píng)茶師張國(guó)雄,，副會(huì)長(zhǎng)何錦能,、曾一生等組成評(píng)審專(zhuān)家組，從送選的139個(gè)參賽茶樣中選出茶王1名,，金獎(jiǎng)12名,，優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)16名。
評(píng)審專(zhuān)家通過(guò)“看外形,、聞香氣,、嘗滋味、看葉底,、看湯色”對(duì)參賽茶樣進(jìn)行評(píng)定，經(jīng)過(guò)初審,、復(fù)審等層層把關(guān),，最終評(píng)出29個(gè)優(yōu)勝茶樣。其中,，福建省天醇茶業(yè)有限公司送選的茶樣榮登“茶王”桂冠,，漳州市九龍江陽(yáng)明投資有限公司、平和縣閩鑫白芽奇蘭總廠,、平和縣凡和茶廠等12家參賽茶樣榮獲金獎(jiǎng),。
【福建省教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師、高級(jí)評(píng)茶師 張方舟：這次茶王賽總體水平體現(xiàn)平和縣白芽奇蘭品質(zhì)是很優(yōu)異的,，特別是進(jìn)入茶王和金獎(jiǎng)的12名總共13個(gè)采樣的品質(zhì)十分優(yōu)異,，達(dá)到了福建省名茶的品質(zhì)要求的水平。第一泡茶王的話不僅香氣高,，滋味鮮,、醇、濃爽,，品質(zhì)十分優(yōu)異,，得到評(píng)委的一致的好評(píng)，是當(dāng)仁不讓的茶王,。平和白芽奇蘭在歷年來(lái)這個(gè)做工十分穩(wěn)定,，品質(zhì)十分優(yōu)異的這個(gè)特點(diǎn)，不僅僅味濃,、香髙,、耐泡,、葉底的鮮活這些特點(diǎn)，應(yīng)該講這些茶在市場(chǎng)上的占有度,、贊美度都是很高的,。】
據(jù)了解,，茶王賽的頒獎(jiǎng)儀式將在第八屆海峽兩岸農(nóng)博會(huì)·第十八屆海峽兩岸花博會(huì)上舉行,。
