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【新春走基層】春節(jié)民俗——吃元宵

作者:佚名 來源:多彩貴州網(wǎng) 時間:2017-01-15
編輯:朱國文 點擊數(shù): 次 字號:
網(wǎng)絡(luò)媒體新春走基層

正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在中國也由來已久,。宋代,漢族民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品,。這種食品,,最早叫“浮元子”后稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶” ,。元宵即"湯圓"以白糖,、玫瑰、芝麻,、豆沙,、黃桂、核桃仁,、果仁,、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,,可葷可素,,風味各異??蓽?、油炸、蒸食,,有團圓美滿之意,。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,,或煮司或油炸,,熱熱火火,團團圓圓,。

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春節(jié)民俗——倒貼福字

作者:佚名 來源:多彩貴州網(wǎng)

貼福字,,漢族傳統(tǒng)年俗,。"福字現(xiàn)在的解釋是"幸福",而在過去則指"福氣",、"福運",。春節(jié)貼"福"字,無論是現(xiàn)在還是過去,,都寄托了人們對幸福生活的向往,,也是對美好未來的祝愿。民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,,也有將"福"字倒過來貼,,表示"幸福已倒""福氣已到"。每逢新春佳節(jié),,家家戶戶都要在屋門上,、墻壁上、門楣上貼上大大小小的"福"字,。春節(jié)貼"福"字,,是漢族民間由來已久的風俗。

歷史由來

春節(jié)貼"福"字,,是漢族民間由來已久的風俗,。據(jù)《夢粱錄》記載:"歲旦在邇,席鋪百貨,,畫門神桃符,,迎春牌兒……";"士庶家不論大小,俱灑掃門閭,,去塵穢,,凈庭戶,換門神,,掛鐘旭,,釘桃符,貼春牌,,祭拜祖宗",。文中的"貼春牌"即是寫在紅紙上的"福"。

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春節(jié)民俗——貼春聯(lián)

作者:佚名 來源:多彩貴州網(wǎng)

春聯(lián)俗稱“門對”,、“春貼”,、“對聯(lián)”、“對子”,,雅稱“楹聯(lián)”,。古代的漢族民俗文化。喜慶的大紅春聯(lián)是對聯(lián)的一種,在春節(jié)時張貼,,故名春聯(lián),。春聯(lián)的來源其一是桃符。最初人們用以避邪,,后來畫門神像木刻人形應(yīng)掛在門旁于桃木上,,再簡化為在桃木板上題寫門神名字。春聯(lián)的另一來源是春貼,,古人在立春日多貼“宜春”二字,,后漸漸發(fā)展為春聯(lián),表達了漢族勞動人民一種辟邪除災(zāi),、迎祥納福的美好愿望,。

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春節(jié)民俗——中國結(jié)

作者:佚名 來源:多彩貴州網(wǎng)

中國結(jié)是一種漢族特有的手工編織工藝品,它身上所顯示的情致與智慧正是漢族古老文明中的一個側(cè)面,。它原本是由舊石器時代的縫衣打結(jié),,后推展至漢朝的儀禮記事,,再演變成今日的裝飾手藝,。周朝人隨身的佩戴玉常以中國結(jié)為裝飾,而戰(zhàn)國時代的銅器上也有中國結(jié)的圖案,,延續(xù)至清朝中國結(jié)才真正成為了盛傳于民間的藝術(shù),。

當代多用來裝飾室內(nèi)、親友間的饋贈禮物及個人的隨身飾物,。因為其外觀對稱精致,,可以代表漢族悠久的歷史,符合中國傳統(tǒng)裝飾的習俗和審美觀念,,故命名為中國結(jié),。中國結(jié)中,有:雙錢結(jié),、紐扣結(jié),、琵琶結(jié)、團錦結(jié),、十字結(jié),、吉祥結(jié)、萬字結(jié),、盤長結(jié),、藻井結(jié)、雙聯(lián)結(jié),、蝴蝶結(jié),、錦囊結(jié)等多種結(jié)式。中國結(jié)代表著團結(jié)幸福平安,特別是在民間,,它精致的做工深受大眾的喜愛,。

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春節(jié)民俗——壓歲錢

作者:佚名 來源:多彩貴州網(wǎng)

壓歲錢,漢族年俗,,寓意辟邪驅(qū)鬼,,保佑平安。壓歲錢最初的用意是鎮(zhèn)惡驅(qū)邪,。因為人們認為小孩容易受鬼祟的侵害,,所以用壓歲錢壓祟驅(qū)邪,幫助小孩平安過年,,祝愿小孩在新的一年健康吉利,、平平安安。

春節(jié)拜年時,,長輩要將事先準備好的壓歲錢放進紅包分給晚輩,,相傳壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲,。

壓歲錢一般在新年倒計時時由長輩分給晚輩,表示壓歲(壓祟),。

在歷史上,,壓歲錢是分兩種的,其中一種就是晚輩給老人的,,這個壓歲錢的“歲”指的是年歲,,意在期盼老人長壽。

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春節(jié)民俗——守歲

作者:佚名 來源:多彩貴州網(wǎng)

守歲,,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,,熬夜迎接新一年到來的習俗,也叫除夕守歲,,俗名“熬年”,。古時守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,,是為延長父母壽命,。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分,。在除夕的晚上,,不論男女老少,都會燈火通明,,聚在一起守歲,。因此,,守歲是春節(jié)的習俗之一。守歲最早在西晉就有記載,,百姓點起蠟燭或油燈,,通宵守夜。在日本,、越南,、泰國等東南亞國家,受中國的影響,,均有除夕守歲之說,。

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春節(jié)民俗——換門神

作者:佚名 來源:多彩貴州網(wǎng)

換門神,是漢族民間過春節(jié)的一個重要習俗,。農(nóng)歷新年貼于門上的一種畫類,。引門神是道教和漢族民間共同信仰的守衛(wèi)門戶的神靈,舊時人們都將其神像貼于門上,,用以驅(qū)邪避鬼,,衛(wèi)家宅,保平安,,助功利,,降吉祥等,是漢族民間最受人們歡迎的保護神之一,。

1,、由來

門神為民俗所奉的司門之神。漢族民間信奉門神,,由來已久?!抖Y記·祭法》云:王為群姓立七祀,,諸侯為國立五祀,大夫立三祀,,適士立二祀,,皆有“門”、“庶士,、庶人立一祀,,或立戶,或立灶,。”可見自先秦以來,,上自天子,下至庶人,,皆崇拜門神,。后道教門神取代了神荼,、郁壘等先秦門神。1,、門神信仰由來已久,,據(jù)《山海經(jīng)》說:在蒼茫大海之中有一座度朔之山,山上有一顆大桃樹,,枝干蜿蜒盤伸三千里,,桃枝的東北有一個萬鬼出入的鬼門,門有上兩個神人,,一個叫神荼,,一個叫郁壘,他們把守鬼門,,專門監(jiān)視那些害人的鬼,,一旦發(fā)現(xiàn)便用蘆葦做的繩索把鬼捆起來,扔到山下喂老虎,。于是黃帝向他們敬之以禮,,歲時祀奉,在門上畫神荼,、郁壘和老虎的像,,并掛上蘆葦繩,若有兇鬼出現(xiàn)二神即抓之喂虎,。后來《山海經(jīng)》這種以神荼,、郁壘、虎葦索,、桃木為辟鬼之神的信仰被人們承傳了下來,,如晉干寶《搜神記》佚文曰:“今俗法,每以臘終除夕,,飾桃人,,垂韋索,畫虎于門,,左右置二燈,,象虎眠,以驅(qū)不祥,。”這中間,,桃亦是人們崇拜久遠的植物,人們認為桃多子多福,,是長壽的象征,,因此能夠除災(zāi)避邪制鬼驅(qū)怪,《典術(shù)》云:“桃者,,五木之精也,,故壓伏邪氣者也,。桃之精生在鬼門,制百鬼,,故今作桃人梗著門以壓邪,,此仙木也。”而老虎為百獸之王,,能夠“執(zhí)搏挫銳,,噬食鬼魅”,“故畫虎于門,,鬼不敢入”,。這種信仰一直流傳至今,除夕之時人們常常在門上貼上畫有二神與虎的畫,,并掛上桃枝或桃人和葦索,,以驅(qū)鬼辟邪。與過去稍有不同的是,,畫中神人除了神荼郁壘外,,還有唐代出現(xiàn)的鐘馗,元代以后出現(xiàn)的秦瓊尉遲恭,,舊時蘇州地區(qū)人們崇拜的溫(或謂晉代之溫嶠,,或謂東岳大帝屬下之溫將軍)岳(岳飛)二元帥。道教崇奉的青龍白虎,,一些地區(qū)信奉的趙云,、趙公明、孫臏,、龐涓等,。還有的地方將門神分為三類,即文門神,、武門神,、祈福門神。文門神即畫一些身著朝服的文官,,如天官、仙童,、劉海蟾,、送子娘娘等,武門神即武官形象,,如秦瓊,、尉遲恭等,祈福門神即為福,、祿,、壽三星,。這些門神雖出現(xiàn)的時間區(qū)域背景不盡相同,但至今都被人們普遍信仰,,其中影響最深的要數(shù)神荼,、郁壘、鐘馗,、秦瓊,、尉遲恭了。在原始母系社會,,花朵是女陰,、女性的象征物。我們在討論門神神話時將指出,,“三神山神話’,,中的“神茶、郁壘”兩兄弟的本像是兩種鮮花,,也就是說,,最早的門神是女神而不是男神,是女神象征物而不是男神象征物,,門神由女神而變?yōu)槟猩?,?yīng)是原始父系社會的事。

2,、源于遠古時期的庶物崇拜,,殷代天子祭五祀,門既為其一,,周代祭五祀于宮“門”-每日每時必經(jīng)之處,,自然加以重視,祭祀對于門神以形像化及人格化,。相傳為天神[1] ,,奉黃帝之命統(tǒng)轄人間鬼怪。故逢農(nóng)歷十二月三十晚,,用桃木雕兩神置大門兩邊,,以御鬼怪,消災(zāi)難,。后畫兩神像于門上,。逐為門神。

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春節(jié)民俗——掃塵

作者:佚名 來源:多彩貴州網(wǎng)

掃塵又稱除塵,、除殘,、撣塵、打埃塵等,,是中國民間春節(jié)傳統(tǒng)習俗之一,。起源于古代漢族人民驅(qū)除病疫的一種宗教儀式,。這種儀式后來演變成了年底的大掃除,寄托了漢族勞動人民一種辟邪除災(zāi),、迎祥納福的美好愿望,。漢族民諺說:臘月二十四,撣塵掃房子”,。北方叫掃房,,南方叫撣塵。室內(nèi)屋外,,房前屋后,,徹底進行打掃、衣被用具,、洗刷一新,,干干凈凈地迎新春。大家小戶準備過年,。在祀灶前后至除夕,,例有一次衛(wèi)生大掃除,墻角床下及屋柱屋梁等處一年的積塵,,均須于此日以掃帚清除干凈;箱柜上的金屬把手等,,也應(yīng)擦拭一新,甚俗起源甚古,。

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春節(jié)民俗——放爆竹

作者:佚名 來源:多彩貴州網(wǎng)

放爆竹是一個漢族傳統(tǒng)民俗,,已有兩千多年歷史,相傳是為了驅(qū)趕一種叫年的怪獸,。當午夜交正子時,,新年鐘聲敲響,整個中華大地上空,,爆竹聲震響天宇,。在這“歲之元、月之元,、時之元”的“三元”時刻,,有的地方還在庭院里壘“旺火”,以示旺氣通天,,興隆繁盛,。在熊熊燃燒的旺火周圍,孩子們放鞭炮,,歡樂地活蹦亂跳,這時,,屋內(nèi)是通明的燈火,,庭前是燦爛的火花,,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮,。這聲聲爆竹寄托了漢族勞動人民一種祛邪,、避災(zāi)、祈福的美好愿望,。

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春節(jié)民俗——春節(jié)的來歷

作者:佚名 來源:多彩貴州網(wǎng)

春節(jié),,中國人最重要的節(jié)日。是中國最盛大,、最熱鬧,、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國人所獨有的節(jié)日,。

春節(jié)的來歷:

春節(jié),,是農(nóng)歷的歲首,春節(jié)的另一名稱叫過年,,是中國最盛大,、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日,,也是中國人所獨有的節(jié)日,。是中華文明最集中的表現(xiàn)。自西漢以來,,春節(jié)的習俗一直延續(xù)到今天,。春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間,,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮,。如何過慶賀這個節(jié)日,,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,,有許多還相傳至今,。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶?;顒?,這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先,、除舊布新,、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容?;顒有问截S富多彩,,帶有濃郁的民族特色。2006年5月20日,,“春節(jié)”民俗經(jīng)國務(wù)院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。

春節(jié)的來歷有一種傳說,中國古時候有一種叫“年”的怪獸,,頭長觸角,,兇猛異常。“年”長年深居海底,,每到除夕才爬上岸,,吞食牲畜傷害人命。因此,,每到除夕這天,,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害,。有一年除夕,,從村外來了個乞討的老人。鄉(xiāng)親們一片匆忙恐慌景象,,只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,,并勸他快上山躲避“年”獸,那老人捋髯笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,,我一定把‘年’獸攆走,。”老婆婆仍然繼續(xù)勸說,乞討老人笑而不語,。半夜時分,,“年”獸闖進村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,,門貼大紅紙,,屋內(nèi)燭火通明。“年”獸渾身一抖,,怪叫了一聲,。將近門口時,院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲,,“年”渾身戰(zhàn)栗,,再不敢往前湊了。原來,,“年”最怕紅色,、火光和炸響。這時,婆婆的家門大開,,只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑,。“年”大驚失色,狼狽逃躥了,。第二天是正月初一,避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇,。這時,,老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾,。這件事很快在周圍村里傳開了,,人們都知道了驅(qū)趕“年”獸的辦法。(客家人的傳說)從此每年除夕,,家家貼紅對聯(lián),、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲,。初一一大早,,還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣,,成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,。

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春節(jié)民俗——拜年

作者:佚名 來源:多彩貴州網(wǎng)

拜年是中國民間的傳統(tǒng)習俗,是人們辭舊迎新的一種方式,。我們通常知道的是正月初一家長帶領(lǐng)小輩出門謁見親戚,、朋友、尊長,,以吉祥語向?qū)Ψ阶m炐履?,卑幼者必須叩頭致禮,謂之“拜年”,。主人家則以點心,、糖食、紅包(壓歲錢)熱情款待,。

拜年的傳統(tǒng)正確時間應(yīng)該是除夕零點以后,,這個時候新的一年真正開始大家互相祝賀,而早于零點就屬于拜早年,,而這個時候新年并未到來拜年顯得有點敷衍,,如果晚于正月初十就屬于晚年了,這個時候新年的喜慶氣息已經(jīng)淡去,,早年和晚年都屬避免遺憾的應(yīng)急或補救性質(zhì),,民間有諺語:“有心拜年十五不晚。”

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春節(jié)民俗——年夜飯

作者:佚名 來源:多彩貴州網(wǎng)

年夜飯又稱團圓飯,是農(nóng)歷除夕(每年最后一天)的最后一餐,。這一天人們準備除舊迎新,,一家相聚,共進晚餐,。一年一度的團圓飯表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛,,這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為親密。

南北不同

年夜飯的名堂很多,,南北各地不同,,有餃子、餛飩,、長面,、元宵等,而且各有講究,。北方人過年習慣吃餃子,,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,,一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財,,元寶滾進來"之意。有的包餃子時,,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,,說是誰先吃著了,就能多掙錢,。吃餃子的習俗,,是從漢朝傳下來的。相傳,,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷,。他用羊肉,、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,,下鍋煮熟,,分給窮人吃,人們吃后,,覺得渾身變暖,,兩耳發(fā)熱。以后,,人們仿效著做,,一直流傳到今天,。新年吃餛飩,是取其開初之意,。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),,盤古開天辟地,才有了宇宙四方,,長面,,也叫長壽面。新年吃面,,是預(yù)祝壽長百年,。

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春節(jié)民俗——迎財神

作者:佚名 來源:多彩貴州網(wǎng)

迎財神是春節(jié)期間的漢族傳統(tǒng)民俗活動。在臺灣地區(qū)叫做炸邯鄲爺,,邯鄲爺就是指的趙公明。一般在正月初二清晨或者在初五清晨燃放鞭炮,,以示迎接財神,。每年元宵節(jié)期間,許多地方都有炮炸“邯鄲爺”的風俗,。

每年元宵節(jié)期間,,臺灣的臺東與竹南等地,都會舉辦聲勢浩大,、熱鬧非凡的炸“邯鄲爺”活動,。活動于元宵節(jié)晚上6時左右開始,,地點一般在廣場,、公園或廟宇前的空地上,并逐步延展到各街道,。組織者精心挑選出一位勇敢的男青年扮演“邯鄲爺”,,其頭上裹黃巾,象征火焰,。

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春節(jié)民俗——貼窗花

作者:佚名 來源:多彩貴州網(wǎng)

貼窗花是古老的漢族節(jié)日習俗,,新春佳節(jié)時,中國許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙窗花,。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,,而且也為人們帶來了美的享受,集裝飾性,、欣賞性和實用性于一體,。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,,因它大多是貼在窗戶上的,,所以人們一般稱其為"窗花",。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛,。

因窗花的購買者多為農(nóng)民,,窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材,。另外,,花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物,、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,,將節(jié)日裝點得紅火富麗、喜氣洋洋,。

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春節(jié)民俗——穿新衣

作者:佚名 來源:多彩貴州網(wǎng)

穿新衣,,漢族民俗文化。初一日,,人們都要穿新衣,,也含送舊迎新之意。舊時,,富紳,、富戶呢毛綢緞穿戴一新;貧戶所穿即使是粗布舊衣,也都整齊清潔,,異于平日,,以應(yīng)新春吉日。寄托了漢族勞動人民一種辟邪除災(zāi),、迎祥納福的美好愿望,。