蜜柚膏投產(chǎn)上市 我縣再添一蜜柚深加工產(chǎn)品
近日，由漳州市柚之鄉(xiāng)食品有限公司生產(chǎn)的蜜柚膏通過了QS認證,，標志著我縣再添一個蜜柚深加工產(chǎn)品,。
日前,，記者來到位于秀峰鄉(xiāng)秀峰村的漳州市柚之鄉(xiāng)食品有限公司時，該公司的廠房內(nèi),，工人們正在對剛剛熬制好的蜜柚膏進行高溫殺菌,、真空包裝,。據(jù)公司的總經(jīng)理游香平介紹，該公司生產(chǎn)的蜜柚膏是采用獨特的配方進行熬制的,。
【漳州市柚之鄉(xiāng)食品有限公司總經(jīng)理 游香平：用柚子的果肉和果皮加上我們自己的配方,，文火熬制十幾個小時?！?/strong>
據(jù)介紹,，為了把好蜜柚膏的品質(zhì)，該公司對用于熬制蜜柚膏的蜜柚可是特別講究,。
【漳州市柚之鄉(xiāng)食品有限公司總經(jīng)理 游香平：我們有自己的基地,，就是從源頭把控品質(zhì)。那對基地的柚子怎么管理呢?我們就是柚子會長得丑一點點,，但是沒有使用化肥和農(nóng)藥,。】
記者了解到,，漳州市柚之鄉(xiāng)食品有限公司的總經(jīng)理游香平是一位“80后”,，多年來，生在柚鄉(xiāng)長在柚鄉(xiāng)的她一直想在蜜柚深加工上闖出一條路,。2015年蜜柚節(jié)期間,，懷著身孕的她帶著自己研發(fā)的蜜柚膏，參加了“平和創(chuàng)客”比賽,，并獲得了三等獎的好成績,。此次獲獎，也堅定了她把研發(fā)成果轉變?yōu)楫a(chǎn)品的決心,，于是,，她投資了180萬元，建設了蜜柚深加工廠房,。雖然眼下規(guī)模不大,，但所生產(chǎn)的產(chǎn)品一投放市場即供不應求。
【漳州市柚之鄉(xiāng)食品有限公司總經(jīng)理 游香平：我們現(xiàn)在就是產(chǎn)量不是很大,，基本上處于供不應求的狀態(tài),。因為每天要熬十幾個小時，時間比較長,，我們現(xiàn)在規(guī)模不是特別大,。那現(xiàn)在產(chǎn)量是一個什么狀態(tài)呢?就是一天產(chǎn)量可以達到一千多瓶吧。主要銷往哪里?廈門啊,、北京啊,，這些(地方)。就是北京會多一點,，它霧霾比較嚴重,，柚子可以潤肺止咳,，可以消食，可以潤腸,。那主要通過什么渠道往那邊銷?通過電商,，就是微信啊這些?！?/strong>
2017年,，游香平想通過自己的努力不斷擴大蜜柚膏的生產(chǎn)規(guī)模，也期望能迎來加盟者,，一起把這個深加工產(chǎn)業(yè)做大,，推動我縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民致富,。
