閩去年檢出不合格食品540批次 抽檢覆蓋32類產(chǎn)品
新華網(wǎng)福州3月2日電(蔣巧玲)2016年,，福建共組織開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢22727批次，全年共檢出不合格食品540批次,。今天上午，福建省人民政府召開(kāi)食品安全抽樣檢驗(yàn)情況新聞發(fā)布,，這是記者從會(huì)上獲得的消息,。
據(jù)了解，2016年,，福建食品安全監(jiān)督抽檢主要覆蓋保健食品,、糧食加工品、食用油油脂及其制品,、調(diào)味品,、肉制品、乳制品,、糕點(diǎn),、豆制品、蜂產(chǎn)品,、嬰幼兒配方食品等32大類產(chǎn)品,。抽檢的項(xiàng)目主要有食品添加劑、非食用物質(zhì)、金屬等元素污染物,、農(nóng)獸藥殘留,、禁用農(nóng)獸藥、品質(zhì)指標(biāo),、微生物,、真菌毒素及其他污染物等，共計(jì)8個(gè)大類418個(gè)項(xiàng)目,。
抽檢結(jié)果顯示,，不合格食品共540批次，總體抽檢合格率為97.6%,。不合格產(chǎn)品的主要問(wèn)題和比重為：超范圍,、超限量使用食品添加劑等占36.3%，微生物污染占32.8%,，農(nóng)藥獸藥殘留不符合標(biāo)準(zhǔn)的占13.8%,，質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)的占12.0%，重金屬等元素污染的占5.2%,。
對(duì)于不合格產(chǎn)品，福建省食品藥品監(jiān)督管理局已督促其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者停止生產(chǎn)銷售,、下架封存相關(guān)批次,，同時(shí)，對(duì)不合格食品及相關(guān)原料進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)控制,，封存有關(guān)臺(tái)賬,。對(duì)于不合格食品的銷毀和無(wú)害化處理，也將進(jìn)行必要監(jiān)督,，防治其再流入市場(chǎng),。此外，對(duì)于調(diào)查發(fā)現(xiàn)的涉及其它監(jiān)管部門(mén)職責(zé)的,，將移送或通報(bào)相關(guān)部門(mén),，發(fā)現(xiàn)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者涉嫌犯罪的，移送公安機(jī)關(guān)處置,。
“2017年,，福建將針對(duì)監(jiān)管、抽檢發(fā)現(xiàn)的或百姓關(guān)注的重點(diǎn)問(wèn)題,，有針對(duì)性地加大抽檢力度,，特別是加大對(duì)農(nóng)藥獸藥殘留、重金屬及環(huán)境污染等食品安全問(wèn)題的抽檢力度和頻次,?！备＝ㄊ∈称匪幤繁O(jiān)督管理局副局長(zhǎng)江振長(zhǎng)表示，今年，福建省的食品安全抽檢工作將盡可能實(shí)現(xiàn)區(qū)域,、品種,、項(xiàng)目、環(huán)節(jié)及經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的全覆蓋,。
