不用農(nóng)藥化肥,？平和農(nóng)民試驗用“水”種白芽奇蘭
東南網(wǎng)漳州5月16日訊(本網(wǎng)記者 陳志遠)五一勞動節(jié)過后，在海拔將近900米的平和九峰鎮(zhèn)白水村,，平和人張樹坤正在合作社的茶葉基地里觀看茶葉長勢,，趁著天晴，指導合作社社員對采摘的茶葉進行曬青,，利用太陽光照和吹風,，蒸發(fā)鮮葉的部分水分，防止茶葉青氣太重而致口味苦澀,。
每年的5月份前后,，是當?shù)胤N植的白芽奇蘭茶春茶的采摘季節(jié)
每年的5月份前后,，屬于當?shù)胤N植的白芽奇蘭茶春茶的采摘季節(jié)。和往年不一樣的是,，今年張樹坤在牽頭成立的農(nóng)民專業(yè)合作社的100畝茶葉基地里,，采用了新型的多功能機能液(機能水)進行噴灑，運用該液體特有的物理和化學性能進行無農(nóng)藥,、無化肥的農(nóng)業(yè)種植,。
張樹坤用“機能水”對茶葉進行試驗
“沒有使用農(nóng)藥、化肥,，這水怎么會殺蟲?本來我也不敢用,，后來聽完介紹才知道，其實不是殺蟲,，是驅(qū)蟲而已,。”
張樹坤告訴記者，該“機能水”是從海南一家環(huán)保企業(yè)引進,，采用堿性水和酸性水的交替使用進行有機種植,，可以達到改良土壤、對茶葉進行殺菌驅(qū)蟲的效果,，經(jīng)過自己一年的試驗,，茶葉品質(zhì)和口感等都得到了很大的提升，“茶葉制作出來比較耐泡,，一般白芽奇蘭茶泡不到十泡,，試驗之后能泡十幾泡，而且茶葉比較香,。”
張樹坤鼓動合作社的社員采用“機能水”種植茶葉,，并承諾加價進行回購。
據(jù)介紹,，一般茶葉中農(nóng)殘不超標就算是合格的,，但里面仍可能有農(nóng)藥殘留，喝進人體依然不會分解,。為了證實該產(chǎn)品在農(nóng)殘方面的優(yōu)勢,，張樹坤在去年底將使用“機能水”種植的茶葉樣本送到漳州市農(nóng)業(yè)檢驗監(jiān)測中心，針對甲胺磷等20項農(nóng)藥進行測試,，17項農(nóng)藥未檢出,，檢驗結(jié)果全部合格，數(shù)據(jù)方面顯示基本無農(nóng)殘,。
“原本種茶的土地都有農(nóng)藥,、化肥殘留，經(jīng)過小面積試驗測試基本無農(nóng)殘，在經(jīng)過一段時間種植后,，應該就可以達到全部無農(nóng)殘了,，對產(chǎn)品比較有信心，今年要擴大面積繼續(xù)試驗,。”
2017年年初春茶開始種植時,，張樹坤就鼓動合作社的社員加入繼續(xù)試驗種植，并承諾對采用“機能水”種植的茶葉加價進行回購,。正常的茶葉賣50元,，我收購60元，正常茶葉要賣80元,，我就90元收購,。這個其實雙贏的，所以我才能進行推廣,。”
茶葉合作社社員在海波800多米高的村里對采摘回來的茶葉進行曬青
60歲的社員張國生看著張樹坤這一年的試驗,，心里也有了底氣，將自家的10畝茶葉全部采用“機能水”進行種植,，“雖然經(jīng)濟上要投入一些,，但是風險不大， 他可以加價格收購,。質(zhì)量好,，沒有農(nóng)藥殘留，茶葉也比較好喝,，我們就可以嘗試下,。”
最終,，共有5名社員100畝地采用“機能水”進行種植,。社員老張算了一筆賬，“一畝地按收200斤茶葉算,，統(tǒng)一收購加價10元,，就是2000多元，購買機能水進行有機種植,，也不虧錢,，另外，品質(zhì)提高了,，銷路就會更好了,。”
據(jù)該“機能水”技術(shù)人員介紹，產(chǎn)品本質(zhì)上屬于高科技制作的離子水,。作為新產(chǎn)品,，目前正在海南等地進行試驗，通過實踐效果，再進一步進行大面積試驗,，國際上的標準要一公頃試驗對比才能進行認證,。同時，也將根據(jù)條件進一步申請列入國家農(nóng)機目錄,。
雖然還未進入官方認證推廣階段,，但張樹坤仍對新產(chǎn)品信心滿滿，希望通過自己的先行先試,，率先提高茶葉品質(zhì),，不斷擴大自家白芽奇蘭茶的品牌知名度。
下一步,，除了試驗有機種植外,，張樹坤計劃，對合作社社員的茶葉加工精制技術(shù)進行改良,，“茶葉品質(zhì)好了,，制作技術(shù)提高了，才能真正實現(xiàn)增質(zhì)增收的目的,。”
