林小雅:堅(jiān)守品質(zhì) 做更好的茶
在第十屆平和白芽奇蘭茶王賽中,,晨暉茶業(yè)的林小雅所選送的茶樣榮獲銀獎(jiǎng),,下面就讓我們來了解一下她是如何制好茶的。
晨暉茶業(yè)創(chuàng)辦于1996年,,前身為晨暉茶莊,,是最早到漳州開拓的平和白芽奇蘭茶葉市場(chǎng)的企業(yè)。現(xiàn)在的晨暉茶業(yè)是一家集茶葉種植,、生產(chǎn),、加工和銷售于一體的綜合性企業(yè)。林小雅介紹說,,在茶業(yè)制作上,,晨暉茶業(yè)從源頭抓起,堅(jiān)持黃板捕蟲,,保證茶葉品質(zhì),。在茶葉制作上也有自己的堅(jiān)持,特別是在包揉這一塊,。
【第十屆茶王賽銀獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)吡中⊙牛旱覀兣c許多茶農(nóng)的區(qū)別是在于說我們?cè)诎噙@一塊,,在做茶的包揉這一塊,我們是每斤5塊錢請(qǐng)?jiān)颇先藖磉M(jìn)行速包,、包糅,這樣的茶葉泡起來,,口感更加清爽,、甘甜,。因?yàn)槠嫣m茶不僅具有獨(dú)特的蘭花香,我們認(rèn)為茶葉還是清為上品,,所以我們就請(qǐng)了師傅來包糅,,包糅起來那個(gè)茶葉就會(huì)更好喝?!?/strong>
在此次茶王賽榮獲銀獎(jiǎng),,林小雅既收獲了信心,也找到了自己努力的方向,。
【第十屆茶王賽銀獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)吡中⊙牛哼@次我們晨暉牌白牙奇蘭茶能夠獲得銀獎(jiǎng),,證明了專家對(duì)我們的產(chǎn)品還是有一定的認(rèn)可,但因?yàn)槲覀冎皇倾y獎(jiǎng)的獲得者,,離金獎(jiǎng)和茶王還是有一定的距離,,我們應(yīng)該向金獎(jiǎng)和茶王的獲得者學(xué)習(xí),爭取當(dāng)下一屆茶王,?!?/strong>