2017海峽兩岸(漳州)小吃文化節(jié)開幕
6月30日,2017海峽兩岸(漳州)小吃文化節(jié)在漳州牛莊開幕,。副市長吳衛(wèi)紅出席開幕式和相關(guān)座談會,。
座談會上,兩岸名優(yōu)小吃業(yè)者代表積極交流創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,,對漳州市場及未來發(fā)展前景充滿信心,。市領(lǐng)導(dǎo)對小吃業(yè)者們積極參加文化節(jié)巡展、推廣閩臺美食文化,,表示感謝和歡迎,。希望小吃業(yè)者們深入推進漳州小吃行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、文化化,、藝術(shù)化,、品牌化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,,不斷提升食品質(zhì)量安全,,做大做強漳州美食產(chǎn)業(yè);借助小吃文化節(jié)等優(yōu)秀平臺,整合多方資源,、全產(chǎn)業(yè)鏈化運營,,并輻射帶動文創(chuàng)旅游業(yè)的發(fā)展。
此次文化節(jié)由市委宣傳部,、市商務(wù)局,、市委臺辦、市旅發(fā)委,、市文廣新局,、薌城區(qū)人民政府聯(lián)合主辦,薌城區(qū)委宣傳部,、市小吃協(xié)會、漳州牛莊文創(chuàng)園共同承辦,,將于7月4日結(jié)束,。文化節(jié)匯集了鹵面、面煎粿,、臺灣大腸包小腸,、臺灣士林牛排燒等兩岸名優(yōu)小吃近百種?;顒悠陂g,,還將舉行特色文藝演出、“十佳風(fēng)味名小吃”評選等系列活動,。(記者 蔡柳楠)