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婆媳并肩扛起百年老字號(hào) 企業(yè)家愛(ài)心助力

作者:吳巧莉 蔡藝榮 來(lái)源:平和網(wǎng) 時(shí)間:2017-09-08
編輯:周藝桂 點(diǎn)擊數(shù): 次 字號(hào):

【導(dǎo)語(yǔ)】都說(shuō)大火無(wú)情人有情,,2016年一場(chǎng)突如其來(lái)的大火無(wú)情地帶走了九峰鎮(zhèn)百年老店“隔壁香”正值壯年的父親游米加和青年才俊游才華父子倆,。時(shí)隔一年多后,幸存下來(lái)的一家婦孺從苦痛中堅(jiān)強(qiáng)地站了起來(lái),,抹干眼淚,,勇敢地開(kāi)始了百年老店的重建工程。在外創(chuàng)業(yè)的愛(ài)心人士游旭新聞知重建消息后,,慷慨解囊,,捐資助力,幫助百年老店“隔壁香”災(zāi)后重建,。

近日,,記者與愛(ài)心人士一同來(lái)到了百年老店“隔壁香”,這里是曾美莉和朱秋桂婆媳兩人在決定重建后臨時(shí)租用的店鋪,,小小的店面擠滿了喜愛(ài)百年美食的顧客,。婆媳兩人麻利的招呼著客人。若是不知情的人,,并不會(huì)知道如今笑臉相迎的兩人曾經(jīng)遭受了多大的痛苦,。

2016年5月31日凌晨3點(diǎn),九峰鎮(zhèn)發(fā)生了一起令人揪心的火災(zāi),,火災(zāi)的結(jié)果讓九峰鎮(zhèn)廣大干部群眾還記憶猶新,。火災(zāi)之后,,百年老店“隔壁香”燒得只剩下殘?jiān)珨啾?,損失慘重,停產(chǎn)停業(yè),,聞名遐邇,、倍受歡迎的老字號(hào)“隔壁香”酥糖生產(chǎn)工藝面臨失傳,。

時(shí)隔一年多后,熟悉百年老字號(hào)的群眾能否在接下來(lái)的日子里繼續(xù)品嘗到這一風(fēng)味美食,,成為了懸在大家心上的一個(gè)問(wèn)題,。令大家欣慰的是,在火災(zāi)中躲過(guò)劫難的一家婦孺——游米加的愛(ài)人和兒媳堅(jiān)強(qiáng)地站了起來(lái),,她們不向火災(zāi)屈服,,抹干眼淚,,甩開(kāi)膀子,,勇敢地開(kāi)始了百年老店 “隔壁香”的重建工程。

曾美莉:去年有有一個(gè)火災(zāi),,過(guò)后我的心情也很不好,。后來(lái)我想了想,小孩比較小,、媳婦也年輕?,F(xiàn)在我想起來(lái)跟我媳婦商量,我這個(gè)是百年老店一定要重新開(kāi)業(yè)起來(lái),。就商量我的傳承一定要傳承起來(lái),,工藝要傳承起來(lái),盡量做出來(lái),。正月份就開(kāi)始裝修,,到這十月份可能要開(kāi)業(yè),盡量把這個(gè)傳承起來(lái),。

朱秋桂:我們有信心,,我們會(huì)把這個(gè)隔壁香傳統(tǒng)手藝?yán)^續(xù)把它做得更好。

大火無(wú)情人有情,。為了盡快幫助“隔壁香”恢復(fù)生產(chǎn),,各有關(guān)部門(mén)都表示關(guān)心和慰問(wèn),許多本地群眾,、外出鄉(xiāng)賢和親戚朋友,,紛紛向受災(zāi)的游米加一家伸出援手。

曾美莉:親戚朋友還有漳州市還有政府都有對(duì)我很關(guān)心,,鎮(zhèn)里面和縣里面都有很關(guān)心,,對(duì)我?guī)椭芏嗵峁┻@個(gè)場(chǎng)所,都很關(guān)心,,親戚朋友都很好很關(guān)心,。

在外創(chuàng)業(yè)的愛(ài)心人士游旭新聞知重建消息后,慷慨解囊,,捐資助力,,帶頭捐助人民幣伍萬(wàn)元。同時(shí)他也希望有更多的人能獻(xiàn)出愛(ài)心,共同幫助百年老店“隔壁香”災(zāi)后重建!

上海智覺(jué)光電董事長(zhǎng) 游旭新:隔壁香品牌作為一個(gè)百年傳承下來(lái)的老店,,在去年的大火中損失慘重,,她們兩個(gè)人很堅(jiān)強(qiáng)的堅(jiān)持下來(lái)。而且現(xiàn)在也進(jìn)行了重建,。我聽(tīng)到重建這個(gè)消息以后,,也很感慨,希望“隔壁香”這個(gè)閩南人很喜歡的一個(gè)糕點(diǎn),,很出名的一個(gè)糕點(diǎn)能夠傳承下去,,不止百年、千年都傳承下去,。 //我對(duì)隔壁香的品牌,、隔壁香的味道非常有信心,我相信隔壁香會(huì)做得比往年會(huì)更好,。所以我這次回來(lái)也定了一批,、定了2萬(wàn)(元)的月餅,打算帶到上海去給員工嘗嘗,、給客戶嘗嘗,。讓隔壁香能夠在中國(guó)更多的地方,能夠傳承到更遠(yuǎn)的地方,,能夠讓更多的人吃到美味的隔壁香,。