閑適平和”美食美味展開幕 吃貨們快來
喜歡品嘗美食的吃貨們快看過來，一年一度的美食盛宴，第十三屆平和蜜柚節(jié)系列活動(dòng)之一的“閑適平和”美食美味展26日在平和縣陽明公園開幕了,?？h委副書記李瑞林,、副縣長林麗玲,、縣政協(xié)副主席林啟明出席了開幕式。
本次美食美味展配套舉辦了“柚好吃”美食評(píng)選活動(dòng),，此次評(píng)出的“柚好吃”美食稱號(hào)的商家分別是福建平和寶峰罐頭食品有限公司,、中寶食品科技有限公司、福建金酥麥?zhǔn)称酚邢薰?、漳州市蘆溪紅釀酒食品有限公司,、漳州市柚之鄉(xiāng)食品有限公司、三平人家水上餐廳,、鵝媽媽生態(tài)農(nóng)莊,、陳其生飯店、平和縣奇香飲食店,、高寨柚海南瓜餅,、平和縣陳文泉飯店、阿桓水餃,。
李瑞林,、林麗玲、林啟明分別為獲獎(jiǎng)的12家“柚好吃”美食稱號(hào)商家頒獎(jiǎng),。
儀式上還舉行了文藝表演,，為美食展助興。
簡(jiǎn)單的啟動(dòng)儀式后,，活動(dòng)正式開始,。在現(xiàn)場(chǎng),，美食云集，香氣撲鼻,，各路食客不僅品嘗到了美食,，還現(xiàn)場(chǎng)觀摩各色小吃的制作過程，大飽口福和眼福,。在現(xiàn)場(chǎng)記者發(fā)現(xiàn),，具有平和特色的特產(chǎn)古法蜜柚膏、蜜柚枕頭餅等深受群眾的喜愛,。
群眾 許先生：這個(gè)有蜜柚的味道,，口感不錯(cuò)，里面含有蜂蜜,，甜甜的感覺,，入口舒服。
群眾 鄭先生：好喝,，非常好喝,。你覺得口感怎么樣呢?很入口，喝起來有清涼的感覺,，喉嚨比較舒服,。
古法蜜柚膏是平和人打造的平和特產(chǎn),，以蜜柚的果肉,、果皮，以及冰糖,、蜂蜜等為原材料,，采用傳統(tǒng)的熬制方法，口感甜中帶微苦,，是一款完全不添加香精,、色素、防腐劑的蜜柚飲品,。
漳州市柚之鄉(xiāng)食品有限公司游香平：我們的蜜柚膏采用的是平和琯溪蜜柚,，加冰糖、蜂蜜,，用火熬制8個(gè)小時(shí)而成,，是一款可以潤肺止咳、消食化痰,，降秋燥的秋季養(yǎng)生食品,，完全沒有添加劑。
此外,，作為平和縣一個(gè)蜜柚深加工產(chǎn)品蜜柚枕頭餅也參與了此次美食美味展,。
福建金酥麥有限公司銷售總監(jiān) 陳連華：這次帶來的是蜜柚枕頭餅,，保持原來的傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)在有添加蜜柚果肉,，使這個(gè)產(chǎn)品更加香甜,。
與往年不同的是，本次“閑適平和”美食美味展共有70個(gè)商家參展,，涵蓋近200種美食品項(xiàng),，主要以平和特色小吃和特產(chǎn)為主。其中平和味(特產(chǎn))35家,，漳州味小吃25家,、臺(tái)灣味小吃10家。
據(jù)了解,，該展會(huì)由平和特色小吃,、漳州名優(yōu)小吃、地道臺(tái)灣美食等組成,，將持續(xù)至10月1日,。以“食”搭臺(tái)，以“游”互動(dòng),，美食美味展為第十三屆平和蜜柚節(jié)增添一道亮麗的風(fēng)景線,，讓平和人民及外來游客感受“閑適平和”帶來的鄉(xiāng)村美食及美景，提升平和縣文化旅游的知名度和美譽(yù)度,。
