我縣富硒白芽奇蘭秋茶清香上市
我縣白芽奇蘭茶一直以茶湯中含有蘭花香氣出名,，隨著近年來國內(nèi)各類富硒食品的興起和走俏市場,，我縣一些有眼光、有遠(yuǎn)見的茶企,、茶農(nóng)也開始關(guān)注富硒茶葉的生產(chǎn)和銷售,，富硒白芽奇蘭茶開始暫露頭角,，引起茶葉界的興趣和關(guān)注,。
日前，正當(dāng)秋茶開始采摘制作的季節(jié),，記者來到位于九峰鎮(zhèn)新山村一處土壤富含硒元素的茶葉基地,，這是天炫茶葉合作社于2014年開墾的茶園，只見茶葉基地的兩邊是茂密的原始生態(tài)林,，剛有3年樹齡的白芽奇蘭茶長勢喜人,，茶農(nóng)正在茶園里手工采摘秋茶;在寬敞的茶葉初制車間里里外外，制茶師傅們正在忙著曬茶,、搖茶,、炒茶、打包,、定型,，整個(gè)車間和山頭散發(fā)著濃郁的沁人心脾的茶香,。制茶師傅、高級品茶師曾志深介紹說,，這個(gè)基地生產(chǎn)的白芽奇蘭茶品質(zhì)與別處的有所不同,。
制茶師傅、高級品茶師 曾志深：老爐坑茶葉基地(海拔)1000多米,，(茶葉)富含硒元素,，硒元素按照農(nóng)業(yè)局的報(bào)告，對人體非常有好處,。
據(jù)了解,，目前國內(nèi)乃至國際對富硒茶葉的需求呈現(xiàn)上升勢頭，關(guān)鍵在于富硒茶葉中硒元素具有獨(dú)特的防病,、保健功效,，富硒茶葉中的硒多為有機(jī)硒，可以降脂減肥,、防癌,、抗衰老、防止心腦血管疾病等,，喝富硒茶成為人們補(bǔ)硒的理想飲品,。天炫茶葉合作社就是看準(zhǔn)了這一市場需求，選定九峰鎮(zhèn)新山村與詔安縣秀篆鎮(zhèn)接壤的老爐坑,，開發(fā)白芽奇蘭茶生產(chǎn)基地,。根據(jù)檢測報(bào)告顯示，這座山頭的土壤富含硒元素,，土壤中硒元素含量達(dá)到3.61—4.71毫克/公斤,，生產(chǎn)出來的茶葉硒元素含量達(dá)到0.30毫克/公斤，符合富硒茶的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),，獲得過福建農(nóng)林大學(xué)茶葉研究所郭雅玲教授的好評,。
記者在采訪中了解到，該茶葉基地土壤結(jié)構(gòu)為砂礫土,，采用有機(jī)茶園標(biāo)準(zhǔn)的管理方式,，茶園中套種生姜有利于改良土壤，茶園后坎保留雜草有利于水土保持,?；刂魅私榻B說，茶樹是吸收硒能力較強(qiáng)的植物,，土壤中的硒經(jīng)茶樹轉(zhuǎn)化之后極易被人體吸收,，富硒白芽奇蘭茶因此不僅僅因?yàn)槠嫣m香氣、更因?yàn)椴铚焚|(zhì)而倍受品茶愛好者的歡迎,。
制茶師傅,、高級品茶師 曾志深：口感是清香,，滋味回甘非常好，喉底茶味很濃,。
制茶師傅 曾松盛：入口感覺清香,。
茶客 羅國棟：入口回甘非常好，滋味十分清香,。
另據(jù)了解,，我縣有關(guān)部門已經(jīng)在多處老茶園檢測出土壤富硒成份，相信再過不久,，我縣白芽奇蘭茶將以富硒元素打造出新品牌,，傳統(tǒng)的白芽奇蘭茶將以新面貌迎來更加廣闊的市場。
