過年印象
在咱平和,,過了臘八,,就確乎來了年味了,。大街小巷,,胡同弄堂,,總能看到鄉(xiāng)親們?cè)谧约掖箝T旁,,擺上貢品,,虔誠(chéng)答謝天公一年來保佑平安,,而后燃放鞭炮。隨著鞭炮聲噼里啪啦此起彼伏,,春節(jié)也跟著進(jìn)入倒計(jì)時(shí),。此時(shí),在異地他鄉(xiāng)奮斗了一年的游子們也陸陸續(xù)續(xù)踏上歸途,,迫不及待要與家人團(tuán)聚了!
此刻,,也正是家家戶戶進(jìn)行大掃除之時(shí)。“臘月二十四,,撣塵掃房子,。”北方叫“掃房”,南方稱“撣塵”,。我們家鄉(xiāng)話說"清船",。在春節(jié)前"清船",己是炎黃子孫素有的傳統(tǒng)習(xí)俗,,室外屋內(nèi),,房前屋后,徹底進(jìn)行除塵,,干干凈凈過個(gè)年,。按民間說法,因“塵”與“陳”諧音,,新春掃塵有"除陳布新"之涵義,,其意就是要把一切"窮運(yùn)""晦氣"統(tǒng)統(tǒng)掃出門去。
按照習(xí)俗,,臘月二十四就得送灶君了,,“清船”必須趕在送灶君前的,。所以每年這個(gè)時(shí)候,我還真是不敢怠慢的,,采了一些竹葉,,綁成一把長(zhǎng)柄大“船清”(竹掃)就給整棟房子的天花板啦,墻壁啦,,窗戶啦,,但凡“船清”能觸及得到的地方無一放過,全都給清掃一遍,。就撐舉著這把大“船清”,,一會(huì)兒站,一會(huì)兒蹲,,一會(huì)兒抬頭,,一會(huì)兒彎腰,一會(huì)兒上,,一會(huì)兒下……這“清船”不亞于在做全身運(yùn)動(dòng)呢!而這運(yùn)動(dòng)量也真夠大的,。一天下來,累得腰酸背痛,,看到沙發(fā)就把自個(gè)重重地甩進(jìn)去就那樣趴著連動(dòng)也不想動(dòng)了,。
掃完厝,就要忙著做甜粿,,發(fā)粿了!這甜粿還是用竹葉包著的呢!說到做甜粿,,讓人不難想起石磨。在我的老家鄉(xiāng)下,,時(shí)不時(shí)會(huì)見到巷道旮旯里,,房前墻角總放著一扇或幾扇石磨。它閃現(xiàn)著過時(shí)的文化影象,,這影象可以追溯到很久遠(yuǎn)的歲月,,它是祖先生命的一部分。石磨通常由陰陽兩扇組成,。陽扇石磨通常置于穩(wěn)固磨盤上的陰扇上,相對(duì)的面部四周均有一圈銳利的磨齒,,陽扇磨齒里邊連結(jié)著太極圖狀的分流走勢(shì),,它留有兩個(gè)圓柱形的磨眼,是五谷雜糧的通道,,對(duì)應(yīng)的邊沿凹進(jìn)一個(gè)圓洞,那是石磨的耳朵,當(dāng)木橛死死楔進(jìn)去后,,于是磨棍被繩索套連起來,,在人或畜的動(dòng)力下,,石磨的陽扇便旋轉(zhuǎn)起來,石磨也就唱起了深沉而久遠(yuǎn)的歌,。
過年時(shí),可是石磨最忙碌的時(shí)候了!各家各戶都會(huì)做甜粿,,也會(huì)做豆腐的,。鄉(xiāng)親們都會(huì)把浸了一夜的米,,豆子端來讓石磨磨成漿,。因?yàn)槭]有家家都有,所以總要排隊(duì)等候,。記得那時(shí)我也就十歲左右,我總會(huì)跟著我大姐,,二姐一起去磨米,磨豆,。由于我個(gè)子小,,力氣根本推不動(dòng)石磨,,所以推石磨就是大姐和二姐的事了。而我的差事就是往磨孔一勺一勺地放米倒豆了,。那被推動(dòng)的石磨總會(huì)發(fā)出“吱拐、吱拐”的聲音,,那聲音響徹整個(gè)寧靜的山村。在那沒有流行音樂的時(shí)代,,這算是一曲優(yōu)美動(dòng)聽的旋律啦!等到晚上時(shí)分,或是第二天,我們總能吃到奶奶和媽媽蒸熟的夾帶著竹葉香松軟甜潤(rùn)的可口甜粿,,甜粿餡有包炒熟的花生或黑芝麻,真的好香!