接起父親留下的茶葉生意和債務(wù),，茶人黃東鋒——走出茶園 走向茶杯
制茶時(shí),，黃東鋒在茶青房查看茶的發(fā)酵程度。王心如攝
“再過(guò)一個(gè)月,，便能采摘第一季春茶了,。”4月1日，黃東鋒起了個(gè)大早,，忙著到自家茶園查看茶葉生長(zhǎng)情況,。放眼望去，嫩綠的茶葉漫山遍野,，曾在意大利米蘭世博會(huì)上獲獎(jiǎng)的茶葉便產(chǎn)于此地,。
茶葉世家出生的黃東鋒，原本并非從事茶葉生意,。2003年,，從福州大學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè)畢業(yè)后的他，就職于漳州市一家農(nóng)業(yè)銀行,。然而,，命運(yùn)的打擊隨之而來(lái)，同年7月,，父親的突然病逝猶如晴天霹靂,，讓他陷入前所未有的悲慟和無(wú)助。
“面對(duì)失去人生中最堅(jiān)強(qiáng)的依靠,，面對(duì)父親留下的茶葉生意和200萬(wàn)元債務(wù),，我必須做出選擇,。”站在人生的十字路口，黃東鋒毅然放棄相對(duì)穩(wěn)定的“鐵飯碗”,，返回華安縣仙都鎮(zhèn),，扛起父親留下的茶葉生意。
“東鋒行嗎?”從計(jì)算機(jī)到制茶售茶的專業(yè)跨度,，對(duì)于黃東鋒來(lái)說(shuō),，是巨大的挑戰(zhàn)。當(dāng)時(shí),，鎮(zhèn)上很多人覺(jué)得他雖出身茶葉世家,，但畢竟一直在外求學(xué)，對(duì)具體實(shí)務(wù)知之甚少,，不是做生意的料,。在母親和姐姐的鼓勵(lì)下，他挽起袖子,，從“零”開(kāi)始,，用實(shí)際行動(dòng)書(shū)寫(xiě)答案。
2003年到2010年,，是華安鐵觀音市場(chǎng)的鼎盛時(shí)期,，性價(jià)比高的華安鐵觀音深受消費(fèi)者喜愛(ài)。但這期間,，華安的產(chǎn)茶區(qū)迎來(lái)的客商大部分是安溪商販,。
“沒(méi)有終端消費(fèi)群體就沒(méi)有市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。只有走出華安,，直接面對(duì)終端消費(fèi)者才可能最大限度地占有鐵觀音市場(chǎng),。”黃東鋒開(kāi)始大力布局銷售終端。
2008年,，屬于黃東鋒的第一家門(mén)店在深圳平湖開(kāi)業(yè),，并順利拿下深圳面點(diǎn)王、沙頭角商業(yè)外貿(mào)公司的“大單”,。同年,，他將父親手上的茶廠正式升級(jí)為華安祥馨茶業(yè)有限公司。短短幾年,，已在深圳,、廈門(mén)、泉州,、杭州等地開(kāi)設(shè)十余家門(mén)店,，為華安茶葉品牌的落地營(yíng)銷奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
“好品質(zhì)必須從源頭抓起。”在布局銷售終端的同時(shí),，他還在省內(nèi)外專家的指導(dǎo)下,，積極打造生態(tài)茶園，努力做好“綠色茶”,。目前,，公司自有茶園基地1000畝，其中生態(tài)茶園500畝,，現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)灌溉系統(tǒng)遍布茶園各個(gè)角落,。
不懈努力之下，祥馨茶業(yè)公司獲評(píng)“華安縣龍頭企業(yè)”“漳州市龍頭企業(yè)”,，并曾在各類斗茶賽中摘取“福建省濃香型鐵觀音金獎(jiǎng)”“福建省清香型鐵觀音特等獎(jiǎng)”“意大利米蘭世博會(huì)名茶評(píng)優(yōu)烏龍茶類優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)”等榮譽(yù)。
“企業(yè)發(fā)展到一定程度,，總會(huì)停滯在某個(gè)深水區(qū),。任何富有生命力的發(fā)展都離不開(kāi)與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新。”已在生意場(chǎng)上摸爬滾打十五年的黃東鋒深諳企業(yè)的生存之道,，“只有‘馬不停蹄’地往前走,，才不會(huì)被時(shí)代淘汰。”
“觸網(wǎng)”升級(jí),。2015年,，黃東鋒開(kāi)啟了互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷之路。“最好的銷售模式就是有限的實(shí)體加無(wú)限的網(wǎng)絡(luò),。”黃東鋒敘述,，“我的大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)就是做茶葉銷售網(wǎng)站，還受到導(dǎo)師的夸獎(jiǎng),，沒(méi)想到還真派上用場(chǎng)了,。”
植入“科技芯片”。為了讓消費(fèi)者放心喝好每一杯茶,，在省茶葉協(xié)會(huì)專家的建議下,，黃東鋒著手建立產(chǎn)品質(zhì)量安全跟蹤追溯體系，記錄茶葉“從茶園到茶杯”的全過(guò)程,，讓每一泡茶都可追溯源頭,。
“不僅自己生意要做好，還應(yīng)多帶動(dòng)周邊茶農(nóng)一起發(fā)展,，能幫一點(diǎn)是一點(diǎn),。”2017年，黃東鋒積極參與仙都鎮(zhèn)精準(zhǔn)扶貧工作,，通過(guò)產(chǎn)業(yè)扶貧,，帶動(dòng)10戶貧困戶脫貧致富。
☉記者 王心如 邱丹燕 通訊員 黃建和 林曉月
