市勞動模范周凱武：一位“90后”的工匠精神實踐者
說起“90后”，您會想起什么?張揚、浮躁,、自我，這是可能是許多人對90后的印象,。今天我們要說的這位“90后”小伙子——周凱武,，卻更多的與踏實肯吃苦有關(guān)。
近日,，記者來到中寶(福建)食品科技有限公司的生產(chǎn)車間,，看到周凱武正在認真檢查生產(chǎn)設(shè)備。周凱武并不善言辭,，但一說起他的工作,，他卻能滔滔不絕。
2018年漳州市勞動模范 周凱武：我們公司主要是做水果深加工產(chǎn)品,，凍干生產(chǎn)線只是其中的一條,，凍干產(chǎn)品這條生產(chǎn)線，比較特殊,，凍干水果目前屬于市場上新興的健康食品,，它對工藝技術(shù)要求比較嚴謹，每一個環(huán)節(jié)都有可能出現(xiàn)影響產(chǎn)品的出品率,。
據(jù)了解,，周凱武2015年7月到中寶(福建)食品科技有限公司當(dāng)電工，2016年03月調(diào)入凍干車間當(dāng)普工,。憑借著一股熱情干勁,，兩年的時間，周凱武從普通職工到凍干機長,。周凱武努力學(xué)習(xí)相關(guān)知識,，對各種制品的凍干工藝的嚴格執(zhí)行，保障工藝執(zhí)行的正確性,。由于凍干車間主打技術(shù)型生產(chǎn)車間,，工作的特殊性,，凍干機操作人員經(jīng)常要加夜班，對于工作的需要,，周凱武是隨叫隨到,。
中寶(福建)食品科技有限公司生產(chǎn)部經(jīng)理 黃鴻飛：那么催熟的這一塊要實時地去關(guān)注芒果的成熟度，那這一塊的話,，他從師傅那邊學(xué)來的,，從專家那邊學(xué)來的東西，他會付諸于實踐,，根據(jù)結(jié)合我們這條線實際情況去實踐,，有時候三更半夜的要起來，時不時地去檢查芒果催熟的情況,，然后催熟完,，還要自己開著叉車，把這些相應(yīng)的物料叉進車間,。
除了保質(zhì)保量認真完成車間交給的生產(chǎn)任務(wù),，周凱武更是帶著腦袋去工作。只要一有時間他就會去學(xué)習(xí)鉆研工作有關(guān)的知識,。
2018年漳州市勞動模范 周凱武：我對設(shè)備有很大的興趣,，只要機器設(shè)備有出現(xiàn)故障，我就會請教一些老師傅或者從自己買回來的書本上去解決(問題),，這樣的工作讓我感覺非常充實,，非常豐富。
講究工作方法,，學(xué)以致用,。踏實、負責(zé)任,、肯鉆研的做事風(fēng)格也讓同事和領(lǐng)導(dǎo)對這位小伙子刮目相看,。
周凱武同事 黃藝婷：我覺得他特別好的一點就是在業(yè)余的工作中，他會去買一些關(guān)于他本崗位技術(shù)的書,，然后躲在角落里,，在那邊慢慢地研究,，結(jié)合實際上的操作,。
中寶(福建)食品科技有限公司生產(chǎn)部經(jīng)理 黃鴻飛：因為90后，大家都很清楚,，相對來講,，在入職我們這種生產(chǎn)型企業(yè)的比較少，特別是在深入一線生產(chǎn)的這一塊,，那么他的優(yōu)點在于,，第一上進心很強,，而且是比較務(wù)實的一個人，腳踏實地,，他不會是抱著一種虛的,，然后他還有一點，很勤,，很有上進心,，責(zé)任心，很務(wù)實,，另外一點就是他在責(zé)任跟鉆研的這一塊,，很帶有頭腦性思維。
周凱武的工匠精神也為公司帶來實質(zhì)性的效益,。凍干榴蓮產(chǎn)品屬于市場熱銷產(chǎn)品,，但成本高，周凱武通過對榴蓮的研究,，改善榴蓮的凍干方式,，不僅降低了成本，還提升的產(chǎn)品的口感與品質(zhì),，為公司產(chǎn)品帶來實質(zhì)性的提升,。從原產(chǎn)品質(zhì)量合格率提高了10%，降低生產(chǎn)了成本,，同時也提高生產(chǎn)效益,。
2018年漳州市勞動模范 周凱武：我一直堅信實實在在做人，踏踏實實做事,，活出一股精氣神就足夠,，不管做什么崗位，做什么工作,，只要盡心盡力,，盡職盡責(zé)，一定做出彩,，能做出彩,，做出成績。
周凱武2016年榮獲企業(yè)優(yōu)秀員工表彰,，2017年獲“漳州市五一勞動獎?wù)?rdquo;,，2018年獲“漳州市勞動模范”稱號。踏實,、盡責(zé),、肯鉆研的工匠精神讓這位“90后”小伙子的青春活出精彩。
