福建建立實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接制度
東南網(wǎng)9月10日訊(本網(wǎng)記者 張立慶)為推進(jìn)“一品一碼”全過(guò)程可追溯體系建設(shè),，落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品(除特別注明外,，包含食用水產(chǎn)品,，下同)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量安全主體責(zé)任,，提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,，福建省食品藥品監(jiān)督管理局,、福建省農(nóng)業(yè)廳,、福建省海洋與漁業(yè)廳于日前聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于建立實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接制度的通知》(以下簡(jiǎn)稱“《通知》”),，決定建立實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接制度，并決定自2018年10月1日起試行推廣,、自2019年1月1日起正式實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入工作,。
《通知》明確，食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出實(shí)施范圍,，包括福建省轄區(qū)內(nèi)在工商登記注冊(cè)的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng),、畜禽屠宰廠(以下簡(jiǎn)稱“生產(chǎn)主體”)生產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,。食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出條件,，包括：生產(chǎn)主體應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案，完整記錄農(nóng)業(yè)投入品采購(gòu)與使用,、病蟲害防治,、食用農(nóng)產(chǎn)品收獲(屠宰或者起捕)日期、初加工時(shí)間,、產(chǎn)品檢測(cè)等情況,；生產(chǎn)主體應(yīng)當(dāng)入駐福建省農(nóng)產(chǎn)品(水產(chǎn)品)質(zhì)量安全追溯監(jiān)管信息系統(tǒng)(以下簡(jiǎn)稱“農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)”)，及時(shí)錄入上傳生產(chǎn)記錄等相關(guān)信息,；進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),、大型商場(chǎng)、連鎖超市及主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品,，必須通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)生成種植,、養(yǎng)殖、初加工,、捕撈,、海上收購(gòu)環(huán)節(jié)追溯憑證。同時(shí),，預(yù)包裝或包裝食用農(nóng)產(chǎn)品(不含食用水產(chǎn)品)還必須通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)生成追溯二維碼并制作成追溯標(biāo)簽,，在產(chǎn)品上市前粘貼追溯標(biāo)簽并附該批次追溯憑證。對(duì)預(yù)包裝或包裝食用水產(chǎn)品,，可按照自愿原則參照?qǐng)?zhí)行,。追溯憑證和追溯標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)包含源頭追溯碼、生產(chǎn)單位,、地址,、聯(lián)系人、聯(lián)系方式,、產(chǎn)品名稱,、產(chǎn)品數(shù)量(公斤)、收獲(起捕)或初加工時(shí)間,、質(zhì)保方式(可選擇自檢合格,、委托檢測(cè)合格,、內(nèi)部質(zhì)量控制合格,、承諾合格中的一種)等信息。
食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入,，按產(chǎn)品來(lái)源,，劃分為福建省內(nèi)產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品、福建省外產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,、進(jìn)口的食用農(nóng)產(chǎn)品三種,。其中,，對(duì)于福建省內(nèi)產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品：農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)生產(chǎn)的種植、養(yǎng)殖,、初加工,、捕撈、海上收購(gòu)環(huán)節(jié)追溯憑證作為福建省內(nèi)產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品在福建省市場(chǎng)銷售的準(zhǔn)入憑據(jù),；進(jìn)入福建省市場(chǎng)銷售后,，福建省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)追溯管理系統(tǒng)(以下統(tǒng)稱“食品追溯系統(tǒng)”)或各設(shè)區(qū)市食品藥品(市場(chǎng))監(jiān)管部門或集中交易市場(chǎng)的自建追溯系統(tǒng)生成的銷售環(huán)節(jié)追溯憑證作為福建省內(nèi)產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品在福建省市場(chǎng)銷售的追溯憑據(jù)。對(duì)于福建省外產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品：進(jìn)入福建省市場(chǎng)銷售前,，其生產(chǎn)主體或省內(nèi)一級(jí)批發(fā)商要按要求將追溯信息上傳錄入食品追溯系統(tǒng),，食品追溯系統(tǒng)生成的入閩環(huán)節(jié)追溯憑證作為福建省外產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品在福建省市場(chǎng)銷售的準(zhǔn)入憑據(jù)；進(jìn)入福建省市場(chǎng)銷售后,，食品追溯系統(tǒng)生成的銷售環(huán)節(jié)追溯憑證作為福建省外產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品在福建省市場(chǎng)銷售的追溯憑據(jù),。對(duì)于進(jìn)口的食用農(nóng)產(chǎn)品：進(jìn)入福建省市場(chǎng)銷售前，其進(jìn)口商或一級(jí)批發(fā)商要按要求將追溯信息上傳錄入食品追溯系統(tǒng),，食品追溯系統(tǒng)生成的銷售環(huán)節(jié)追溯憑證作為進(jìn)口的食用農(nóng)產(chǎn)品在福建省市場(chǎng)銷售的準(zhǔn)入憑據(jù)和追溯憑據(jù),。
