平和縣疾控中心參與食品安全突發(fā)事件應(yīng)急模擬演練
2018年12月24日上午,,我縣在廣兆中學(xué)舉辦食品安全突發(fā)事件應(yīng)急模擬演練,我中心游銀行副主任及檢驗(yàn)科,、傳防科相關(guān)人員參加模擬演練。
此次演練以社會(huì)關(guān)注度高,、事件關(guān)聯(lián)性強(qiáng),、事發(fā)后易發(fā)生社會(huì)關(guān)切的學(xué)校食堂食品安全事件為背景,模擬城關(guān)中學(xué)發(fā)生了一起30名在校師生疑似群體食物中毒的食品安全突發(fā)事件,。
某天,,城關(guān)中學(xué)發(fā)現(xiàn)學(xué)生群體部分學(xué)生出現(xiàn)腹痛腹瀉、惡心,、嘔吐等疑似食物中毒癥狀后,,學(xué)校逐級(jí)匯報(bào),縣政府啟動(dòng)IV級(jí)響應(yīng),,我中心接到縣衛(wèi)計(jì)局通知,,立即派出流行病學(xué)調(diào)查人員和檢驗(yàn)參與處置,,檢驗(yàn)人員采集食品樣本,、病人肛拭子,送市疾控中心檢測,,流行病學(xué)調(diào)查人員對(duì)就餐后發(fā)病人員及就餐后未發(fā)病人員進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查,。
此次食品安全突發(fā)事件應(yīng)急模擬演練活動(dòng)提高了我中心應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處置能力,明確了處置流程及各自職責(zé),,確保發(fā)生集體性食物中毒事件時(shí)能夠快速反應(yīng),。演練結(jié)束后游銀行副主任要求我中心相關(guān)人員要高度重視演練,要將此次演練過程中暴露的問題認(rèn)真分析總結(jié),,并提出整改措施加以落實(shí),,不斷提高應(yīng)急處理能力。