從手工小作坊到現(xiàn)代化廠房，從網(wǎng)上“叫賣”到出口國外 一顆牛軋?zhí)堑哪嬉u
羅坤生(左)在善舟食品生產(chǎn)廠房內(nèi)察看新品芝麻餅的生產(chǎn)包裝情況
漳州新聞網(wǎng)訊(郭揚文/圖)2月12日清晨,，位于云霄縣享堂工業(yè)區(qū)的漳州善舟食品有限公司,，點燃春節(jié)復工鞭炮,，重新啟動生產(chǎn)渦輪。車間里,，工人們翻炒芝麻,、焙烤地瓜、熬煮棗泥,，忙碌準備制糖原料,。一攤一揉間，數(shù)種濃郁的糖香味從他們的指尖散出,，又最終凝注到流水線上的糖餅成品里,。這里，便是“80后”青年羅坤生返鄉(xiāng)創(chuàng)辦的“甜蜜工廠”,。
“新春假期,，公司研制的芝麻餅、南棗糕等一系列新品成了走親訪友的最佳伴手禮之一,，很受大家的歡迎,。剛剛復工，網(wǎng)上的新訂單就滾滾而來,。照這樣的好勢頭,，今年首季將是開門紅?。啄昵?，這樣的成績想都不敢想,！”看著眼前火熱的生產(chǎn)場景，羅坤生聊起公司新春以來的收獲,，卻也忍不住憶起創(chuàng)業(yè)之路的艱苦,。
早年，羅坤生懷揣著對大城市的向往,，拿著鍋鏟獨“闖”廈門當起了餐館老板,。餐飲工作起早貪黑、異鄉(xiāng)生活入不敷出,，讓年近30的羅坤生逐漸萌生返鄉(xiāng)的念頭,。2013年，他在餐桌旁偶遇臺灣好友,，向其請教學習后,，學會了牛軋?zhí)侵谱骷记伞Ｓ辛诵录寄馨?，羅坤生毅然返鄉(xiāng),，開啟了自己的“甜蜜事業(yè)”。
本著“勤為本,、善作舟”的經(jīng)營理念,，羅坤生于2014年初注冊成立漳州善舟食品有限公司。在資金,、市場雙重受限的情況下,，他只能添置簡易設備、海購優(yōu)質(zhì)原料,、呼來親朋近鄰,，在40平方米的小作坊內(nèi)制糖，在淘寶,、微信等網(wǎng)絡平臺上“叫賣”。憑借優(yōu)良品質(zhì)和獨特口感,，善舟牛軋?zhí)且?ldquo;上線”就備受年輕消費者青睞,，迅速躥紅云霄朋友圈，日銷量最高能達200斤,，銷售額約1.5萬元,。
隨著善舟食品人氣漸旺，羅坤生開始籌謀擴大制糖規(guī)模,，將生意做大做強,。也是在這時,，善舟食品陷入了“成長的煩惱”。“前來考察的外地客商,，一看到我們制糖作坊簡陋,，硬件以及人手緊缺的情況，連門也沒進就謝絕了合作,，大宗的合作訂單接不到,，糖品零售又沒有新突破，感覺又回到了之前埋頭苦干,、突破無望的情境,。”羅坤生一時之間進退維谷。
在得知善舟食品的發(fā)展困境后,，云霄縣委縣政府高度重視,，馬鋪鄉(xiāng)工業(yè)辦立即組織服務隊上門，與羅坤生積極對接,，進行點對點幫扶,。通過幫助企業(yè)租賃標準廠房，邀請食品專家指導生產(chǎn)工業(yè)流程布局,，馬鋪鄉(xiāng)將“轉(zhuǎn)型攻略”送到了羅坤生手上,，并不斷助力善舟食品生產(chǎn)環(huán)境提升、品牌塑造,、人才引進,、設備安裝等工作。在當?shù)卣膸头鱿?，善舟食品從小作坊搬進了600多平方米的標準化廠房,，全新引進價值70萬元的自動化生產(chǎn)線、包裝線,。同時,，善舟食品的產(chǎn)品也由原來單一的牛軋?zhí)窃黾拥?0余種糖餅，5名“親友”加工隊壯大到30余名技術工人,。
生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大,，生產(chǎn)標準統(tǒng)一規(guī)范，“底氣”漸足的羅坤生,，開始通過入駐阿里巴巴電商平臺,、參加全國糖酒會展等形式面向全國招商，甚至將訂單賣到東南亞,、印尼等地,。2017年底，漳州善舟食品有限公司還榮獲全市年度青年英才優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項目,，年銷售量較2015年翻了4倍,，年銷售額突破1000萬元,。
“今年來，東南亞,、中東地區(qū)的客商也紛紛前來洽談合作,，公司生產(chǎn)需要不斷擴大。這不,，這陣子鄉(xiāng)里的干部們,，又為解決我新廠房的選址奔忙了。如果順利的話,，到明年中旬,，占地面積15畝的鋼構(gòu)廠房就會開建，善舟又要‘成長’啦,！”聊起下階段發(fā)展計劃,，羅坤生信心滿滿。從獨自作戰(zhàn)到政府馳援,，這座“甜蜜工廠”漸行漸穩(wěn),、漸行漸好。
