平和縣市場監(jiān)督管理局：持續(xù)推進食品安全“一品一碼”溯源工作
漳州新聞網(wǎng)訊(葉偉強)今年以來,，平和縣市場監(jiān)督管理局多措并舉持續(xù)推進食品安全“一品一碼”全過程追溯管理工作,，取得明顯成效,。
該局主動邀請軟件開發(fā)工程師向轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營者就溯源系統(tǒng)的運用進行現(xiàn)場講解,，幫助企業(yè)盡快熟悉,、用好溯源系統(tǒng),。目前已召開宣傳培訓(xùn)會2場,，參訓(xùn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者220余人次,。同時協(xié)調(diào)開通服務(wù)熱線，建設(shè)問題交流工作群,，在線幫助企業(yè)解決溯源錄入中運到的問題,。
據(jù)悉，食品安全“一品一碼”溯源工作,，旨在建立覆蓋種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工、倉儲物流,、終端銷售,、檢驗檢測、政府監(jiān)管,、企業(yè)管理,、公眾查詢等各環(huán)節(jié)的食品安全追溯管理體系,，實現(xiàn)食品質(zhì)量安全全覆蓋全鏈條可追溯，保障廣大群眾飲食安全的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán),，促進食品安全狀況的穩(wěn)步提升,。
目前平和縣已納入“一品一碼”食品安全追溯系統(tǒng)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者189家，上傳追溯信息86000多條,，范圍涵蓋食品生產(chǎn)企業(yè),、食品批發(fā)零售者、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售商,、餐飲服務(wù)經(jīng)營單位,、單位食堂等多個業(yè)態(tài)，力圖實現(xiàn)食品源頭可溯,、去向可追,、風(fēng)險可控。
