第十二屆平和白芽奇蘭茶王賽舉行
第十一屆海峽論壇·第六屆海峽（漳州）茶會海峽兩岸茶王賽（白芽奇蘭茶類）暨第十二屆平和白芽奇蘭茶王賽5月21日到22日舉行,。
茶王賽現(xiàn)場茶香彌漫,，評委們從外形,、香氣,、滋味,、湯色,、葉底等方面逐個進行評定，反復(fù)斟酌,。本次茶王賽共收到了來自我縣茶企選送的茶葉樣品150份,，茶樣全部為今年春季以來按白芽奇蘭茶地方標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的白芽奇蘭精制茶（傳統(tǒng)香型）。本次茶王賽邀請了省茶葉檢測站原站長,、高級工程師陳鑾,，福建農(nóng)科院茶葉研究所原副所長、教授級高級農(nóng)藝師張方舟,，以及我縣白芽奇蘭茶品鑒委員會專家?guī)?位專家擔(dān)任評委,。采取密碼審評方式評選，縣公證處全程公正,。
評委 福建農(nóng)科院茶葉研究所原副所長 張方舟：廣大茶企的積極性很高,，總共這次送了150號（份）樣（品），這150號（份）樣（品）總體來講質(zhì)量都很好,，特別是進入金獎的前9名,，質(zhì)量都是非常高的，特別是進入前三的,，它的香氣更悠揚,，滋味更醇爽，用一句話來說就是奇香蘭韻,，過去是講蘭香蘭韻,，現(xiàn)在是更進一步來講是奇香蘭韻。
經(jīng)過兩天的評選,，評選出茶王1名,，金獎8名，銀獎(優(yōu)質(zhì)獎)12名,，提名獎12名,，優(yōu)秀組織獎4名。所有候選茶樣都將送到漳州進行市級農(nóng)殘檢測,，并于6月中旬在漳州東南花都花博園舉辦的“第十一屆海峽論壇·第六屆海峽（漳州）茶會”進行頒獎,。
評委 福建農(nóng)科院茶葉研究所原副所長 張方舟：這一次總體品質(zhì)來講的話，雖然說春茶氣候不是特別好,，但是由于廣大茶企的共同努力,，這次總體質(zhì)量比較滿意，好的質(zhì)量的話,，也達(dá)到了往年質(zhì)量水平,，說明廣大茶農(nóng)在做茶的過程中間，很用心,，技術(shù)提高幅度比較大,。
本次茶王賽由第十一屆海峽論壇·第六屆海峽（漳州）茶會組委會主辦,，平和縣政府、漳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦,，平和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、平和縣白芽奇蘭茶協(xié)會協(xié)辦。平和白芽奇蘭茶茶王賽已連續(xù)舉辦十二屆,，通過茶王賽比拼,，讓平和廣大茶企相互交流學(xué)習(xí)，提升制茶水平,，同時弘揚了平和白芽奇蘭茶文化,，提升了品質(zhì)和品牌知名度。
