賴坤金：種生態(tài)果 賣好價錢
在安厚鎮(zhèn)有一個蜜柚種植大戶,，他種了一萬多棵的蜜柚,，蜜柚的價格都比當時行情價高兩毛錢,，實現(xiàn)了種好柚賣好價的愿望,，他是怎么種植的呢?我們來去看一下,。
7月5日,，記者來到安厚鎮(zhèn)賴坤金的農(nóng)場看到,，柚子樹長勢喜人,，樹上掛滿了柚子，地上的草長勢旺盛,，撥開草,，土依然是濕潤的，賴坤金告訴記者,，今年農(nóng)場增產(chǎn)且豐收在望,。
然而這么好的農(nóng)場，很難想象十幾年前柚子沒人買,，豐收還要虧本的景象,。
平和縣功夫種養(yǎng)家庭農(nóng)場農(nóng)場主 賴坤金：沒管理好被銹壁虱吃了，黑(柚皮),，運到嘉興(浙江)一斤賣0.38-0.48元,，你說西半縣的柚子便宜，我比它還低,，那是運去那邊送人啊,，運到那里，運費,、包裝費都很高，我也困難過,。
原來,，1996年，賴坤金承包下了農(nóng)場,，由于沒有種植經(jīng)驗,、技術(shù),，造成柚子產(chǎn)量不高，柚皮不好看,，品質(zhì)不好,，導致柚子賣不出去。
在2005年我縣舉辦的首屆福建平和琯溪蜜柚節(jié),，賴坤金認識到了科技專家,。
平和縣功夫種養(yǎng)家庭農(nóng)場農(nóng)場主 賴坤金：我認識到張福山博士，來到我這里他說,，他是省科技廳的特派員,，如果你要把柚子種好要改變，從那之后他就叫我采取用有機肥,，原本是福州的有機肥我也買了很多,，然后就生物防治，用捕食螨,，太陽能滅蟲器,，不能使用除草劑，從06年開始我就沒有使用除草劑了,。
通過技術(shù)指導后,，賴坤金的柚子品質(zhì)有了改變，在2006年第二屆平和琯溪蜜柚節(jié)上,，他獲得了蜜柚品質(zhì)第二名,，在之后舉辦的蜜柚節(jié)他也獲得了很多榮譽，然而種好柚并沒有帶來賣好價,，銷量成為新的問題,。2011年，我縣蜜柚收購價風云突變,，連續(xù)大降價,，賴坤金的柚子銷售也成為難題，他通過蜜柚協(xié)會找到了飛龍公司,。
平和縣功夫種養(yǎng)家庭農(nóng)場農(nóng)場主 賴坤金：他買了2車柚子直接發(fā)往北京新發(fā)地一家超市公司,，他們吃完柚子之后，返單回來,，這家超市指明就要這個柚子,，趕緊有多少收多少，那個時候我的柚子降價降到受到2次挫折,，//又降價,，降價到后面就變成0.88元，賣完之后剛剛摘一天,，北京這個客戶打電話過來說,，你柚子賣了沒,，我想回頭客價格可能會比較好，我說還沒,，他說還沒全部賣給他,，我說什么價格?他說沒有1.45元，只有1.2元,，我想這真有意思,，真好，一斤差3毛2,，我還有60多萬斤,，差一二十萬，我說好好好,，趕快賣給他,。
第二年，這家公司繼續(xù)找賴坤金買柚子,，2013年,，他得知家樂福超市在平和考察，準備在平和建設(shè)蜜柚基地,，他就馬上邀請家樂福團隊到他農(nóng)場,。
平和縣功夫種養(yǎng)家庭農(nóng)場農(nóng)場主 賴坤金：來我這里考察，一看到我柚子園的柚子,，就定下來要給他們做基地,，從那次之后13年開始正式簽約，簽約6年,，賣的價格就以平和縣9月20至25號這段時間的中間價多2毛,。
賴坤金終于實現(xiàn)了種好柚賣好價的愿望，2018年,，他的白柚4000多棵產(chǎn)量110萬斤,，10月10日單價定了每公斤2.36元，當時市場行情價每公斤2元;紅柚2000多棵,，10月15日定了每公斤2.18元,，當時行情價每公斤2.14元。
平和縣功夫種養(yǎng)家庭農(nóng)場農(nóng)場主 賴坤金：咱是采摘的時間,、重量夠,、水分夠，我的柚子要達到皮1.5厘米以內(nèi),，甜度1.5以上的,，水分達到3-3.3兩以上，要到這個程度才可以采摘，才能達到他的品質(zhì),，這么多年來，你叫他不要來買,，他照常來買,，價格高他也跟你買。
賴坤金并沒有就此閑下來,，他開始了“豬—沼—果”生態(tài)發(fā)展模式,，主要是在山上建設(shè)養(yǎng)豬場，把豬糞便通過沼氣發(fā)酵,，再將沼渣拿來灌溉柚子,，降低種植成本，提高柚子品質(zhì),。
平和縣功夫種養(yǎng)家庭農(nóng)場農(nóng)場主 賴坤金：真真正正咱們琯溪蜜柚就要種好,，讓人找過來買，不要經(jīng)常去外面亂送,，送咸菜一樣不值錢,，東西拿去送的就變成不值錢，讓人來咱家鄉(xiāng)買,，咱就好價,。
