云霄：五元營養(yǎng)餐很“有料”
營養(yǎng)餐讓農(nóng)村娃吃得飽,、吃得好。
9月18日中午,，云霄火田中心小學(xué)的午餐時光,，在清亮的下課鈴聲中開啟。潔凈寬敞的食堂里,，學(xué)生有序排隊取餐,，今天的菜譜是炒花菜、醬鹵肉,、小香腸,、紫菜蛋湯。在這里,，每份葷素搭配的午餐背后,，都藏著暖胃暖心的政策助學(xué)故事。
2013年開始,，農(nóng)村義務(wù)教育階段公辦寄宿生生活補助政策在火田中心小學(xué)落地,。優(yōu)惠政策施行以來，全校共有857名學(xué)生獲享用餐補貼,，補貼金額達78.8萬元,。其中,，建檔立卡貧困戶、低保戶等特殊困難學(xué)生群體,，每人每年可獲享3000元補貼,，在校三餐免費。
好政策也要用得好,，如何讓每一分錢都花進孩子的餐盤里是關(guān)鍵,。這也是火田中心小學(xué)校長何清松等眾多耕耘農(nóng)村教育一線的教師職工，以及學(xué)生家長關(guān)注的焦點,。“在校用餐的寄宿學(xué)生人均每天有5元的用餐補貼,。我們堅持每餐安排兩葷兩素，組合配餐,、均衡營養(yǎng),。經(jīng)過一段時間以來的堅持和努力，孩子營養(yǎng)狀況明顯改善,，體質(zhì)明顯提高,。”談及營養(yǎng)餐為孩子帶來的改變，何清松深有體會,。在注重菜品營養(yǎng)的同時,，火田中心小學(xué)還堅持每日將菜譜上墻公示，由專人負責(zé),、專人管理,、專人監(jiān)督食堂運轉(zhuǎn)，嚴(yán)格把控原材料品質(zhì),，讓孩子們吃得健康,、吃得安心。
“放假回家,，我總會跟爸爸‘匯報’食堂菜色,。學(xué)校提供的午餐頓頓有菜有肉，有時還有一些蔬菜饅頭當(dāng)點心,。我每頓都吃得很滿足,。”餐碗里，這些熱氣騰騰的可口飯菜,，已經(jīng)陪伴了方寶蓮近6年的小學(xué)時光，一說起學(xué)?；锸?，小姑娘就笑得很開心。去年,，方寶蓮的弟弟也在火田中心小學(xué)入學(xué),，姐弟倆在校三餐免費,，為低保家庭減少了生活負擔(dān)。在懂事的小姑娘眼中,，學(xué)校美味的飯菜不僅讓自己長得越來越結(jié)實,，也讓爸爸臉上的笑容越來越多了。
透過火田中心小學(xué)樂享午餐的鏡頭,，縱覽云霄農(nóng)村娃樂享免費營養(yǎng)餐的現(xiàn)狀,。今年春季，全縣農(nóng)村義務(wù)教育階段公辦寄宿生生活補助金額達209.68萬元,；其中,，縣級資金41.94萬元。政策推行以來,，包括火田中心小學(xué)在內(nèi),，19所農(nóng)村學(xué)校的4000多名學(xué)生獲享“加餐”福利。同時,，當(dāng)?shù)夭粩嗉涌旄鞯貙W(xué)校食堂改造提升,，加強食堂食品安全監(jiān)督管理，讓孩子吃得飽,、吃得好,、吃得安全又健康。☉郭揚 洪毅軍 文/圖
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