肉蛋菜價(jià)齊回落 市民菜籃子“輕”了
近期綠葉菜降價(jià)明顯 本報(bào)記者 陳鈴清 攝
進(jìn)入3月份，市民的菜籃子“輕”了不少,，豬肉,、蛋類,、蔬菜價(jià)格均有不同程度的下降,。發(fā)改委預(yù)計(jì),，全年物價(jià)走勢(shì)將呈前高后低的態(tài)勢(shì)。
肉,、蛋,、菜價(jià)近期均下降
從“漳州菜籃子”監(jiān)測(cè)的價(jià)格趨勢(shì)圖上看，1月份至2月中旬，肉禽蛋類,、水產(chǎn)類,、蔬菜類的價(jià)格保持高位運(yùn)行，2月中下旬以后至3月份,，價(jià)格均呈現(xiàn)持續(xù)下降趨勢(shì),。
市發(fā)改委監(jiān)測(cè)的價(jià)格數(shù)據(jù)顯示，2月10日主城區(qū)幾大主要菜市場(chǎng)豬瘦肉價(jià)格普遍在37～40元/斤,，3月23日,，豬瘦肉價(jià)格普遍降至35元/斤;五花肉價(jià)格在2月10日普遍賣(mài)35元/斤，最高賣(mài)到40元/斤,，3月23日,，售價(jià)每斤33元左右;排骨2月10日普遍售價(jià)為50～55元/斤，3月23日,，普遍降為45元/斤,。
蛋品類價(jià)格下降明顯，2月10日主城區(qū)幾大主要菜市場(chǎng)雞蛋價(jià)格每斤普遍在5.5元以上,，最高賣(mài)到6.5元/斤,，3月23日，降至每斤5元;鴨蛋2月10日售價(jià)為5.5～6.5元/斤,，3月23日,，普遍降至5.5元/斤。
大部分蔬菜都有一定程度的降價(jià),，綠葉菜價(jià)格降幅最大,。例如，芹菜2月10日在主城區(qū)幾大主要菜市場(chǎng)售價(jià)為6元/斤,，3月23日,，降至4～5元/斤;大白菜2月10日賣(mài)3～4.5元/斤，3月23日,，降至2～3元/斤;上海青2月10日售價(jià)4.5～5元/斤,，3月23日，普遍賣(mài)3元/斤;油菜2月10日賣(mài)5～6元/斤,，3月23日,，降至3～3.5元/斤;空心菜2月10日賣(mài)6～8元/斤，3月23日,，每斤4元就能買(mǎi)到;菠菜2月10日普遍售價(jià)6元/斤,，3月23日降至每斤3元左右;生菜2月10日賣(mài)3.5～4元/斤，3月23日,，降至2～2.5元/斤,。
另外,，市發(fā)改委監(jiān)測(cè)到的活蝦價(jià)格也有所下降，2月10日主城區(qū)幾大主要菜市場(chǎng)活蝦的平均售價(jià)為38～45元/斤,，3月23日,，降至32～35元/斤。
復(fù)工復(fù)產(chǎn)是降價(jià)主因
據(jù)市發(fā)改委商品價(jià)格管理科監(jiān)測(cè)人員分析,，1月份在春節(jié)消費(fèi)需求的帶動(dòng)下,，物價(jià)出現(xiàn)一定程度的上漲。1月末至2月初,，因疫情防控各地均采取了嚴(yán)格的交通管制措施,，許多行業(yè)特別是不少物流企業(yè)處于停工的狀態(tài)，商品的物流運(yùn)輸受阻,，農(nóng)產(chǎn)品一度出現(xiàn)出村進(jìn)城“兩頭難”的現(xiàn)象,，人力成本也有一定上漲，多種因素作用下導(dǎo)致節(jié)后一段時(shí)間主要食品價(jià)格依然保持在高價(jià)位區(qū)間,。2月中旬以后,，各行各業(yè)陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，物流運(yùn)輸逐漸恢復(fù)暢通,，交通運(yùn)輸部2月17日零時(shí)起對(duì)高速公路免收車輛通行費(fèi),，運(yùn)輸成本和人力成本的下降自然拉動(dòng)了物價(jià)的回落。
除了物流恢復(fù)以及復(fù)工復(fù)產(chǎn)因素之外,，政府長(zhǎng)時(shí)間大力度的平價(jià)惠民舉措,，對(duì)豬肉價(jià)格的上漲起到了一定的抑制作用。豬肉價(jià)格的下降也帶動(dòng)了禽蛋,、海鮮價(jià)格的下降,。
就蛋品類價(jià)格而言，作為前期高價(jià)豬肉的替代品,，在市場(chǎng)和價(jià)格的激勵(lì)下,，目前市場(chǎng)禽類養(yǎng)殖處于飽和狀態(tài)，蛋品存量遠(yuǎn)高于市場(chǎng)需求量,，供求關(guān)系也在一定程度上拉低了蛋類價(jià)格;就蔬菜價(jià)格而言,，近段時(shí)間氣候穩(wěn)定、氣溫較高,，這樣的天氣適宜蔬菜的生長(zhǎng),，產(chǎn)量高了售價(jià)自然會(huì)便宜一些。
預(yù)計(jì)全年物價(jià)呈前高后低態(tài)勢(shì)
國(guó)家發(fā)改委在上周召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上也表示,，豬肉價(jià)格對(duì)CPI的影響較大,，同時(shí)對(duì)百姓的生活也影響比較大。監(jiān)測(cè)的36個(gè)大中城市,，超市,、集貿(mào)市場(chǎng)的精瘦肉零售價(jià)格近一個(gè)月連續(xù)每天回落,。生豬產(chǎn)能在不斷恢復(fù),，將為豬肉價(jià)格企穩(wěn)回落提供有力保障,。
關(guān)于后期價(jià)格走勢(shì)，國(guó)家發(fā)改委表示,，我國(guó)經(jīng)濟(jì)韌性強(qiáng),、活力足，工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)供給充足,，服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速,，物價(jià)保持平穩(wěn)運(yùn)行的基礎(chǔ)牢固。隨著新冠肺炎疫情防控形勢(shì)向好,，生產(chǎn)生活秩序加快恢復(fù),，產(chǎn)能進(jìn)一步釋放，物價(jià)漲幅有望回落,，預(yù)計(jì)全年物價(jià)走勢(shì)將呈前高后低的態(tài)勢(shì),。
本報(bào)記者陳鈴清 通訊員 趙美燕
