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平和:白芽奇蘭春茶采摘上市

作者:詹鑫鵬 楊志平 張偉芳 來源:平和網(wǎng) 時間:2020-04-20
編輯:莊瑋 點(diǎn)擊數(shù): 次 字號:

連日來,平和白芽奇蘭春茶開始陸續(xù)上市,茶農(nóng)們趁著晴好天氣,,抓緊采摘、晾曬,,趕制春茶,。與往年相比,今年的白芽奇蘭茶的春茶品質(zhì)有所提升,。

平和臺記者張偉芳:觀眾朋友大家好,,我所在的地方是晨暉茶廠,在我身后有數(shù)名的工人正在采收白芽奇蘭春茶,,接下來就讓我們一起去看一看吧,。

近日,記者在晨暉茶葉基地看到,,工人們正抓住當(dāng)前有利時機(jī)繁忙有序采摘奇蘭茶嫩芽,,隨后將新摘下來的茶葉進(jìn)行晾曬、攤涼,,保證后續(xù)發(fā)酵充分進(jìn)行,;走進(jìn)加工車間,烘干設(shè)備不間歇的運(yùn)作著,,工人趕忙將已烘干完的茶葉裝成袋等到夜間再制成成品茶,。

福建晨暉茶葉有限公司總經(jīng)理林小雅:我們是從4月9號開始采的,預(yù)計還要再采收一個禮拜,,產(chǎn)量大概可以一萬斤(毛茶),。/今年白芽奇蘭茶的品質(zhì)還不錯,因為父輩傳下來的經(jīng)驗就是說,,晚上洗完臉那個毛巾晾在那邊,,第二天早上起來是干的話,做出來的茶葉品質(zhì)會比較好,,這幾天天氣特別適合制作春茶,。

林小雅告訴記者,近年來,,晨暉茶葉基地與茶科所進(jìn)行深度合作,,改變了傳統(tǒng)茶園管理,采用無公害有機(jī)茶園管理,,又值近階段天氣特別適合茶葉的采摘制作,,生產(chǎn)出來的成品茶品質(zhì)比往年有所提升。

福建晨暉茶葉有限公司總經(jīng)理林小雅:我們奇蘭茶主要在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的幫助下施了幾百噸的有機(jī)肥,,然后我們的草是人工除草/趁著最近天氣好,,我們組織一二十個工人在采收白芽奇蘭春茶,,(做得茶葉怎么樣?)品質(zhì)挺好的,,很不錯,,香氣比較足。

晨暉茶園在海拔800多米的高山上種植有100多畝奇蘭茶,,從4月9號以來,,每天能產(chǎn)500斤毛茶。該基地生產(chǎn)的茶葉主要銷往漳州,、西安,、北京等地。而作為中國女排娘家茶,,疫情期間,,晨暉茶葉基地仍不忘將第一批制作好的茶葉寄給未能到漳州訓(xùn)練的女排,為她們送去一份溫暖,。

福建晨暉茶葉有限公司總經(jīng)理林小雅:因為受疫情影響,,中國女排往年都有來漳州集訓(xùn),我們從99年至今每年只要中國女排在漳州,,我們都趕制春茶送給中國女排,,今年是受疫情影響,他們沒有來漳州,,我們趕制白芽奇蘭春茶,,要寄到北京去,,給中國女排,,緩解一下他們封閉式訓(xùn)練的疲勞。