【綠色發(fā)展·奇蘭飄香】劉鋒：守住源頭 匠心造好茶
在第十三屆平和白芽奇蘭茶王賽中，位于九峰鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)的福建祐新茶業(yè)有限公司選送的茶樣脫穎而出，榮獲比賽的金獎(jiǎng),。讓我們來了解一下他是如何制好茶的,。
6月5日,，記者來到福建祐新茶業(yè)有限公司,，劉鋒告訴記者，他的茶園平均海拔都在1200米以上,，山上云霧繚繞,，無污染，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白芽奇蘭茶提供了得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,。劉鋒從事茶葉種植和制作已有16個(gè)年頭,，對(duì)于制茶有了自己獨(dú)到的理解。他認(rèn)為,，一泡好茶,，原料是關(guān)鍵，須從茶園管理抓起,。
福建祐新茶業(yè)有限公司劉鋒：好茶需要有好的茶青原料,，我們始終堅(jiān)持從原料抓起，堅(jiān)持生態(tài)有機(jī)管理,，始終使用有機(jī)肥料提升茶園土壤質(zhì)量,，為保證茶青質(zhì)量創(chuàng)造條件，茶青肥厚,，內(nèi)含物質(zhì)豐富。
俗話說：“三分材料七分功,。”一泡好茶來自于好的原材料,，更來自于優(yōu)質(zhì)的制茶工藝。在制作過程中,，劉鋒秉承傳統(tǒng)制茶工藝和現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)相結(jié)合,，將白芽奇蘭的奇特蘭香激發(fā)出來。
福建祐新茶業(yè)有限公司劉鋒：然后做茶就是在保留傳統(tǒng)制作工藝基礎(chǔ)上,，與現(xiàn)代制茶機(jī)械設(shè)備進(jìn)行有機(jī)融合,，有力的改善和提升茶葉品質(zhì)。所以說生產(chǎn)出來的茶葉比較耐泡,、香氣淡雅悠長,、底蘊(yùn)深厚,、回甘生津持久。
一泡好茶要占盡天時(shí)地利人和,，一個(gè)條件都不能少,，當(dāng)然更需要制茶人用心把控各環(huán)節(jié)。福建祐新茶業(yè)有限公司是一家集白芽奇蘭茶種植,、加工,、銷售于一體的茶業(yè)企業(yè)，一直注重茶葉品質(zhì)的管理和提升,，原料全選自高海拔優(yōu)質(zhì)茶葉,，為廣大顧客提供綠色、高品質(zhì)的白芽奇蘭茶葉產(chǎn)品,。
