【綠色發(fā)展·奇蘭飄香】朱友貴：秉承傳統(tǒng)技藝 腳踏實(shí)地做好茶
在第十三屆白芽奇蘭茶茶王賽中,，平和聞?wù)孳栊兄煊奄F選送的茶樣獲得了金獎(jiǎng)。讓我們來了解一下他對制作茶葉有什么獨(dú)到見解,。
6月8日，記者來到平和聞?wù)孳栊?，朱友貴正忙著最后一次篩選制作好的白芽奇蘭茶成品。為了茶葉的品質(zhì),，他認(rèn)真地把控著每一個(gè)環(huán)節(jié),。
【現(xiàn)場同期聲】平和聞?wù)孳栊?朱友貴：(你這個(gè)是在做什么?)這個(gè)是篩選茶葉，就是把茶葉底下的粉末狀的東西去除掉,，就是有利于消費(fèi)者泡出來的茶葉更干凈,、更好喝，口感會(huì)更好,。
聊起白芽奇蘭茶,，朱友貴告訴記者，一泡好茶的形成不僅要有好的茶葉生產(chǎn)環(huán)境,，而且從采摘到制作每個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要,。
平和聞?wù)孳栊?朱友貴：每年茶季的時(shí)候，我們都會(huì)提前一個(gè)月或者半個(gè)月,，親自到茶葉基地去考察茶葉的生長情況,，與茶農(nóng)共同探討茶葉生長所欠缺的東西，盡量彌補(bǔ)不足,，制定今年制茶手法,，要從哪方面入手，或者是比較注重的東西/工藝方面,，我們聞?wù)孳枞~一直秉承傳統(tǒng)工藝手法,，從采摘、曬青,、搖青,、殺青、揉捻,、烘干,，直到上市前的精制，每一道工序都至關(guān)重要,。
朱友貴從事做茶20年,，一直秉承傳統(tǒng)工藝,，腳踏實(shí)地地做好茶，贏得了許多客戶的喜愛,。
顧客 蘭先生：我從他做茶開始到現(xiàn)在,，喝了快20年了吧/口感不錯(cuò)，有時(shí)候喝了含在口里,，會(huì)唇齒留香,，會(huì)提神啊。
作為我縣特產(chǎn)的白芽奇蘭茶,，是我國珍稀烏龍茶良種,。如今，我縣每年都會(huì)舉辦茶王賽,，為我縣的茶農(nóng),、茶企提供交流合作的平臺(tái)。朱友貴認(rèn)為,，這是一個(gè)非常好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),，他表示會(huì)繼續(xù)努力，做出更好的白芽奇蘭茶,。
平和聞?wù)孳栊?朱友貴：通過這幾年的茶王賽,，(我)發(fā)現(xiàn)了自己的不足(之處)，接下來我會(huì)跟同行之間多多交流學(xué)習(xí),，提升自己的制茶技藝,，做好每一泡白芽奇蘭茶的品質(zhì)。
