居家盆栽番薯葉 觀賞食用兩相宜
近日，筆者在東山島縣城看到一些人家門口、庭院或陽臺盆栽著綠油油的番薯葉(如圖),。城鎮(zhèn)人沒有耕地,，在自己家里用花盆,、泡沫箱或廢棄的大瓷器自種番薯葉,，既綠化美化居家環(huán)境，還能不時(shí)采摘當(dāng)菜嘗鮮,。
東山島西埔鎮(zhèn)有多戶居民告訴筆者,，今年疫情期間，他們少出門買菜,，自家盆栽番薯葉幫了大忙,。番薯藤對生長條件不講究，只需水分和土雜糞等肥料就行,，家中的水果皮,、魚內(nèi)臟埋入盆土中也是很好的有機(jī)肥。薯藤成活快,，十多天后就有長勢喜人的薯葉出現(xiàn),。自家種的番薯葉是名副其實(shí)的放心菜，炒熟后綠如翡玉,，潤滑清香,。
林長華 文/圖
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