七夕與成人禮
七夕，是一個(gè)表達(dá)兩情長(zhǎng)相依,、長(zhǎng)相守，浪漫甜蜜的日子,。而在廣東潮汕地區(qū),，這天還會(huì)為家中年滿十五歲的男孩或女孩舉行 “成人禮”——本地俗稱“出花園”。雖然默認(rèn)青少年十八歲成人,，但潮汕地區(qū)按照習(xí)俗,，十五歲即可舉行成人禮。
過去,，舉行“出花園”儀式,，講究的人家會(huì)問卜占卦來擇日，不擇日的就安排在農(nóng)歷七月初七進(jìn)行?，F(xiàn)在多數(shù)人都在“七夕”這天舉行,。經(jīng)過“出花園”儀式，表示孩子已經(jīng)長(zhǎng)大,，可以走出家庭的后花園,，不再是終日在花園里玩鬧的孩童了。
七夕當(dāng)天,，準(zhǔn)備“出花園”的孩子都要洗花水,，即用幾種鮮花，如芙蓉花,、石榴花等泡過的水來洗澡,，然后系上紅肚兜，換上新衣服,，蹬上一雙紅木屐,，寓意孩子從此脫胎換骨，面貌全新,。當(dāng)天飯桌上必須有一只公雞雞頭,，要對(duì)著“出花園”的孩子，讓孩子象征性地咬一下雞頭,，叫“獨(dú)占鰲頭”,，表示這個(gè)孩子已經(jīng)是成人了，以后有出息,。還有一道菜必不可少,，是豬肝、豬心,、豬腸或者雞肝,、雞心、雞腸,，總之就是動(dòng)物內(nèi)臟的大雜燴,，寓意吃了之后,，此人就“有肚腸”，不再一片天真混沌,。其他蔬菜則是以形生意，以名取吉,，如春菜,、百合、芹菜,、蒜等,。
上個(gè)世紀(jì)五十年代末，我十五歲時(shí),，父母親覺得生活有了盼頭,，也給我舉行“出花園”儀式。當(dāng)時(shí)物資匱乏,，“出花園”儀式自然從簡(jiǎn),。記憶中大人好不容易弄來一只雞、一塊肉,，也用石榴花泡過的水讓我洗澡,，安排我穿新衣，吃飯時(shí)認(rèn)真地咬了雞頭而已,。那時(shí)大人忙于儀式的過程,，僅簡(jiǎn)單對(duì)我說“你長(zhǎng)大了要懂事”，大概覺得我一旦出了“花園”,，我的頑劣愚昧皆會(huì)如春冰渙然化解,。只是那時(shí)我少不更事，不如如今的少年成熟,，只是領(lǐng)略了熱鬧的氛圍,，知道了世上有此儀式。出了“花園”,，我發(fā)現(xiàn)“花園”外和“花園”內(nèi)幾乎一模一樣,，我還是我，做作業(yè)還是那么辛苦,，一切好像沒有任何變化,。
多年后，我才懂得,，母親認(rèn)真莊重地為我操辦“出花園”,，是帶著對(duì)子女深沉的愛，希望子女順利跨出“花園”,，一生平安幸福,。經(jīng)過“出花園”儀式后,，寓示著開始新的生命旅程，要學(xué)著走向成熟,，要有責(zé)任和擔(dān)當(dāng),。“出花園”成人禮現(xiàn)在仍在潮汕地區(qū)舉行，還被列入省級(jí)非遺名錄,。我想,，總要有一些美好的儀式，需要以最傳統(tǒng)的方式傳承;總要有一些寶貴的情愫,，需要用最原始的堅(jiān)守留住,。
