關(guān)于修訂《茶樣征集細(xì)則》的補(bǔ)充通知
為辦好“海絲國(guó)際杯”2020年首屆茶王賽,，省委宣傳部,、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,、省文化和旅游廳,、省僑聯(lián)與福建日?qǐng)?bào)社近期組織人員赴基層開(kāi)展了調(diào)研,。綜合基層反映的相關(guān)問(wèn)題與意見(jiàn)建議,，結(jié)合當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)實(shí)際,，經(jīng)研究決定,，在原有的“海絲國(guó)際杯”2020年首屆茶王賽《茶樣征集細(xì)則》基礎(chǔ)上進(jìn)行修訂和增補(bǔ)內(nèi)容,。具體如下：
一、細(xì)化參賽茶樣和獎(jiǎng)項(xiàng)品類,。按綠茶(不分外形),、紅茶、白茶(分為銀針,、白牡丹,、貢眉3個(gè)類型，不分年份),、烏龍茶(分閩北烏龍,、閩南烏龍、廣東單樅,、臺(tái)式烏龍和東方美人茶5個(gè)類型),、黃茶、黑茶(不分區(qū)域產(chǎn)地),、普洱茶(不分外形,、年份)和茉莉花茶(不分外形)等8大類別14個(gè)細(xì)項(xiàng)獨(dú)立評(píng)審。
在獎(jiǎng)項(xiàng)方面,，充分考慮各地不同品種茶葉產(chǎn)量的體量大小以及參與度等因素,，適當(dāng)調(diào)整增加獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。若單項(xiàng)茶樣中屬于同一產(chǎn)區(qū),、同一品種或同一加工工藝的茶樣超過(guò)30個(gè),，可以獨(dú)立單列評(píng)審。獨(dú)立評(píng)審的14 個(gè)細(xì)項(xiàng)茶樣,，設(shè)茶王,、金獎(jiǎng)及優(yōu)勝獎(jiǎng)(加工工藝特別優(yōu)異)。從14個(gè)細(xì)項(xiàng)的茶王中,，評(píng)出品質(zhì)好,、工藝優(yōu)、產(chǎn)地佳的3-5個(gè)王中王,。
對(duì)在縣(市,、區(qū))征集超過(guò)50%的工商注冊(cè)茶企、專業(yè)合作社和生產(chǎn)大戶數(shù)量的縣級(jí)單位,，或征集茶樣超過(guò)300個(gè)樣品的縣級(jí)單位給予優(yōu)秀組織獎(jiǎng),。
二、調(diào)整參賽對(duì)象范圍,。原參賽資格限定在“海內(nèi)外符合法人資格,、具有‘SC’認(rèn)證的茶企”。為擴(kuò)大比賽覆蓋面，將參賽對(duì)象調(diào)整為：海內(nèi)外符合法人資格的茶葉生產(chǎn)企業(yè),、茶葉專業(yè)合作社,，以及茶葉生產(chǎn)大戶等，參賽茶樣須符合標(biāo)準(zhǔn)GB 2763-2019 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》,。
三,、建立評(píng)審專家?guī)臁?/strong>為確保公開(kāi)公平公正原則，面向全國(guó)招募,，由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、福建省茶葉學(xué)會(huì)組織,，國(guó)內(nèi)知名權(quán)威茶葉審評(píng)專家擔(dān)任評(píng)委,。同時(shí)，組織各地茶葉主產(chǎn)區(qū)黨委宣傳部門(mén)聯(lián)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén),、茶葉協(xié)會(huì)等社會(huì)組織向活動(dòng)組委會(huì)建議并推薦當(dāng)?shù)夭杵奉惖膶徳u(píng)專家,。經(jīng)審核組成“海絲國(guó)際杯”2020年首屆茶王賽審評(píng)專家?guī)欤瑢脮r(shí)茶王賽將從專家?guī)熘须S機(jī)抽取評(píng)委參評(píng),。
四,、適當(dāng)調(diào)整茶樣征集截止時(shí)間。結(jié)合相關(guān)品種茶葉的生產(chǎn)周期,，將閩北烏龍茶的茶樣征集時(shí)間延至10月31日,，其他茶樣征集延期至11月10日。
五,、增設(shè)獎(jiǎng)項(xiàng)推動(dòng)制茶技藝非遺傳承,。在茶王賽中對(duì)省級(jí)和國(guó)家級(jí)非遺傳承人增設(shè)文化傳承獎(jiǎng)和最佳匠心獎(jiǎng);另設(shè)制茶能手獎(jiǎng)，挖掘和培養(yǎng)青年制茶傳承人,，對(duì)名列前茅的青年制茶能手按照《福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人認(rèn)定與管理辦法》優(yōu)先推薦非遺代表性傳承人,。
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