全市食品質(zhì)量抽檢合格率達(dá)91.13%
本報(bào)訊（記者 邱丹燕 通訊員 黃曉紅）開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治以來(lái)，在全市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)反復(fù)巡查,、督查下,，市食品質(zhì)量明顯提升,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市共抽檢獲證食品企業(yè)357批次產(chǎn)品,，不合格31批次,，合格率達(dá)91.13%,。
專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)中，全市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)在源頭質(zhì)量監(jiān)管上形成“巡查,、整改,、督查、提高,，再巡查,、再整改、再督查,、再提高”的循環(huán)監(jiān)管模式,。各基層質(zhì)監(jiān)局實(shí)行局長(zhǎng)負(fù)責(zé)制和“定人、定責(zé),、定區(qū)域,、定企業(yè)”的安全監(jiān)管責(zé)任制，側(cè)重對(duì)重點(diǎn)企業(yè),、問(wèn)題企業(yè)和小作坊增加巡查頻次,；專(zhuān)門(mén)制作食品質(zhì)量安全監(jiān)管圖，通過(guò)直觀圖示出取證企業(yè),、待取證企業(yè),、小作坊的詳細(xì)情況，使得監(jiān)管人員心中有數(shù),，監(jiān)管起來(lái)更具針對(duì)性,。詔安縣質(zhì)監(jiān)局4次組織轄區(qū)32家內(nèi)銷(xiāo)食品企業(yè)和小作坊業(yè)主到本地先進(jìn)的出口企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)取經(jīng)，讓內(nèi)銷(xiāo)企業(yè)負(fù)責(zé)人從出口企業(yè)的原輔材料管理,、生產(chǎn)流程,、檢驗(yàn)程序、員工培訓(xùn)等一整套規(guī)范程序中自找差距,；南靖縣質(zhì)監(jiān)局則組織整治不力的食品企業(yè)老板和企業(yè)管理干部40人次到整治有效,、管理規(guī)范的QS獲證企業(yè)召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，通過(guò)互學(xué)互動(dòng),，提高專(zhuān)項(xiàng)整治成效,。
