食品快檢車(chē)“上崗” 保障集中醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)食品安全
9月27日,，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將食品監(jiān)管關(guān)口前移,，把食品快速檢測(cè)車(chē)開(kāi)進(jìn)兩家集中醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)餐飲保障單位進(jìn)行食品抽樣檢測(cè),，充分發(fā)揮食品快速檢測(cè)車(chē)的作用和優(yōu)勢(shì),。
當(dāng)天,，檢驗(yàn)檢疫工作人員對(duì)供餐企業(yè)的食品原料進(jìn)行隨機(jī)取樣,，此次檢測(cè)內(nèi)容主要對(duì)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯等農(nóng)藥殘留量進(jìn)行檢測(cè),。
隨后,，執(zhí)法人員詳細(xì)查看了留樣冰箱中每餐菜品是否及時(shí)足量留樣，對(duì)供餐企業(yè)的食材進(jìn)貨臺(tái)賬,、后廚環(huán)境衛(wèi)生,、從業(yè)人員健康等問(wèn)題逐一進(jìn)行檢查，全力保障醫(yī)學(xué)觀察人員“舌尖上的安全”,。
平和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)莊文?。何覀冞@次把食品快檢車(chē)開(kāi)到現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)集體隔離點(diǎn)的供餐企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)食品安全檢測(cè),，目的就是為保障隔離點(diǎn)的群眾吃的健康,，吃的安心。
