南勝鎮(zhèn):開展幼兒園食品安全檢查
近日,南勝鎮(zhèn)聯(lián)合轄區(qū)市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)內(nèi)幼兒園食品安全進(jìn)行突擊大檢查,。通過加強事前監(jiān)管,,有效預(yù)防和控制食源性疾病的發(fā)生,,切實保障廣大師生飲食安全和身心健康。
監(jiān)管人員重點檢查了幼兒園食堂人員健康管理,、進(jìn)貨查驗記錄,、索證索票、食品留樣,、餐具消毒等各項食品安全制度落實情況,,并結(jié)合常態(tài)化疫情防控工作,對幼兒園食堂從業(yè)人員核酸檢測以及疫苗接種等情況進(jìn)行了檢查,,同時要求各園食堂要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,,不得使用來源不明的肉類和腐爛變質(zhì)、有毒有害的食材,。