平和蜜柚原產(chǎn)地官方監(jiān)管倉：百里挑一 “貢品柚”走俏一二線城市
兩個蜜柚就賣出88元的高價,，僅13天就賣了6000多箱,，看到這些數(shù)據(jù)，很多觀眾都會覺得不可思議,。但是,，平和蜜柚原產(chǎn)地官方監(jiān)管倉就做到了這一點。為何這里的蜜柚能賣出如此高的價格呢?這背后有著怎樣的秘訣?
近日,，記者帶著疑問來到了位于坂仔鎮(zhèn)的平和蜜柚原產(chǎn)地官方監(jiān)管倉,。走進“漳字號”鮮果標準化基地，一臺長達100多米的蜜柚分揀分級設(shè)備坐臥在基地廠房的西側(cè),，一輛滿載蜜柚的貨車有序駛進基地,，來到了分揀分級設(shè)備的前頭卸車，一個個金燦燦的琯溪蜜柚從貨車上翻滾下來,。在傳送帶的運送下,，蜜柚隨著流水線緩緩向前，一個個柚果在電腦的設(shè)定下,，經(jīng)過大小,、重量、外觀及糖分等方面的甄選,、分級后對號入座,，滾落到相對應的貨箱中。
為何這里的蜜柚能賣出這樣的高價呢?工作人員現(xiàn)場打開了一箱“貢品柚”，向記者道出了其中緣由,。原來,，他們賣出88元的兩個蜜柚是由“漳字號”品牌鮮果標準化基地精心打造的“貢品柚”。為了保證每一個蜜柚的高質(zhì)量,，基地的柚子都是來自平和琯溪蜜柚的核心產(chǎn)區(qū)和具有三品一標認證的果園,，由采購員經(jīng)過精挑細選、優(yōu)中選優(yōu)挑后甄選出來的精品柚,。
平和數(shù)字鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)科技有限公司常務副總經(jīng)理徐藝華：我們有六個專門的采購員專門到各個原產(chǎn)地去采摘，然后通過果園的四個維度,，比如說：它的東西南北朝向,，還有它向光面跟背光面去抽取抽樣回來，回到工廠來做一個檢測,，針對它這個肉質(zhì),，包括它的纖維這塊，細軟的程度還有它的糖分,，包括它整體的外觀去做一個評選,，大家覺得這批果品質(zhì)沒問題，我們就會把它采購回來,。
經(jīng)過了果園內(nèi)的“第一道”篩選后,，采購回來的蜜柚就進入了“漳字號”鮮果標準化基地，隨后工作人員將通過蜜柚分揀分級設(shè)備對蜜柚的大小,、重量,、外觀、色澤,、糖分等方面進行分級,，最終選擇柚果大小適中，重量在2.8斤—3.2斤之間,，表皮光滑,、果肉細膩，且糖分在13度及以上的紅柚,、三紅柚作為“貢品柚”,。
平和數(shù)字鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)科技有限公司常務副總經(jīng)理徐藝華：“貢品柚”它的標準比較高，我們都是通過后面這臺機器做一個篩選,，從最近的數(shù)據(jù)來講,，昨天的那批數(shù)據(jù)就是3萬斤里面才選出了30箱的“貢品柚”，我們基本上大概1萬斤(蜜柚)甄選不到100顆的“貢品柚”,，那就不到50箱的,。
除了對蜜柚精挑細選外，公司還十分貼心，在每一箱貢品柚的包裝盒中都贈送了開果器,、濕紙巾,、墊餐紙等輔助材料和品牌手冊，既方便消費者品嘗蜜柚,，又了解產(chǎn)品的相關(guān)信息,。
平和數(shù)字鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)科技有限公司常務副總經(jīng)理徐藝華：用戶可以通過品牌手冊了解我們這個品牌的初衷，包括我們對選果,、選品,、果園基地都可以做到全面的了解，以及對我們平和琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)的了解,，還有我們針對(平和琯溪)蜜柚500多年的歷史,，我們也全部都有放進去。(同時)里面還有一個墊餐紙,，因為現(xiàn)在大家開果有時候會粘到桌子上,，我們就放了一張墊餐紙，讓客戶在開果的時候直接在墊餐紙上開果,，就可以避免很多果汁濺到桌面上,。
當銷售的蜜柚有了高品質(zhì)和貼心的服務，這里的蜜柚也就有了高價格和高銷量了,。自9月15日平和蜜柚原產(chǎn)地官方監(jiān)管倉開倉后,，“貢品柚”深受市場的歡迎，各地的訂單紛至沓來,，眼下主要銷往北上廣深,、廈門等一二線城市。
平和數(shù)字鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)科技有限公司常務副總經(jīng)理徐藝華：其實最開始我們本來是想“貢品柚”(銷售量)控制在1萬份(箱),，現(xiàn)在目前已經(jīng)快(銷售)6000多份(箱)了,，還有幾批在談定制的。/(他們)回購完之后覺得很認可(貢品柚)這個品質(zhì),，也想去定制給他們的高端客戶,，去贈送。這個(訂單)大概涉及幾萬份(箱),，現(xiàn)在和他們還在洽談中,。
據(jù)了解，“漳字號”是漳州信息產(chǎn)業(yè)集團有限公司旗下的線上商城,，平和琯溪蜜柚依托“漳字號”進行市場化推廣運營,，實現(xiàn)“一果一級一價格”，打造集蜜柚標準化,、品牌化及上下游供應鏈服務的高端平臺,，引導果農(nóng)種好果賣好價,，促進平和琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)升級和高質(zhì)量發(fā)展。下階段,，該公司將進一步開拓市場,，走向全國大中城市高端精品市場，滿足消費者個性化需求,，讓更多的消費者品嘗到正宗優(yōu)質(zhì)的平和琯溪蜜柚,。
