好吃又好玩 這個畬族民族文化節(jié)值得贊
記者 林麗：喜迎二十大,，看我畬鄉(xiāng)新變化,。今天的畬族文化旅游節(jié)暨移風易俗農(nóng)民運動會可真是熱鬧!在我們閩南,，凡是這樣盛大的節(jié)日活動，都離不開吃的,，下面也讓我們一起去看看都有哪些好吃的吧,。
您看，這里有烏米做成的粽子,，還有現(xiàn)場制作糍粑,，我站在這邊可以聞到它傳來的一股淡淡的香氣，那既然來到現(xiàn)場了,，怎么能不體驗一下呢,。
當?shù)厝私榻B說，糯米糍粑首先需放在石臼里反復捶打,，這樣口感才會Q彈,。從石臼取出的糍粑，搓成糍粑團子后粘上芝麻,、花生碎和白糖后,，一道糯米糍粑美食才可端出待客。而烏米粽則是畬族的特色食品,，主要食材是黑米,，蒸熟后的烏米粽油黑透亮，既有黑米的米香，也有竹葉的葉香,。
記者：黑米粽子制作的過程有沒有什么特色?
畬鄉(xiāng)群眾 鐘素賢：黑米是我們這邊自己種的,，拿來加工然后就拿來做，里面有包肉,，還有香菇什么的都有,。
聽聽這些美食的制作過程，也許有的觀眾就和我一樣要流口水了,，你看,，現(xiàn)場已經(jīng)有不少前來品嘗的游客。
記者：您好,，請問您是從哪邊過來的?
群眾 黃淑鳳：我是從(平和)縣城過來的,。
記者：專門來參加這個活動是嗎?
群眾 黃淑鳳：對呀，聽說我們今天下午有舉行這個秀峰鄉(xiāng)比較大型的活動,，專門過來看一看,。
記者：您手上這個粽子味道怎么樣?
群眾 黃淑鳳：跟我們平時吃的味道不大一樣，這個應該是有加了一些紅豆,，然后就是粗糧(做成)的,，可能比較養(yǎng)生，而且它這個顏色,，你看它跟我們平時吃的粽子就不一樣,，畬族的那個烏米粽(我)以前也有聽說過，但是沒嘗試過,，過來試一下,，挺有特色的。
既然有好吃的,，當然也少不了好玩的,。我們來看看活動都準備了哪些好玩的項目。
當天的活動可謂五彩紛呈,，有拔河,、沙包投擲、螃蟹背西瓜等比賽,，有結(jié)合黨建文化,、廉潔文化、疫情防控,、綜治平安,、鄉(xiāng)風文明開展的燈謎游園會，還有宣傳農(nóng)業(yè)政策,、糧食安全,、反電信詐騙、疫情防控、文明創(chuàng)建等的“文化科技衛(wèi)生”三下鄉(xiāng),。熱熱鬧鬧的場面讓人看到了各民族的大團結(jié),，也讓人看到了秀峰鄉(xiāng)文化旅游的潛力。
