【網(wǎng)絡中國節(jié)·春節(jié)】“看好”菜籃子 過年更祥和
春節(jié)將至,，年味漸濃，家家戶戶都在采購年貨,。平和各個市場迎來了一波又一波消費者,，百姓對“菜籃子”產(chǎn)品需求數(shù)量更大，品質(zhì)要求也更高,。對此,，記者探訪了市場、屠宰場,、等地,，了解“菜籃子”供應和保障情況。
1月19日,，在一家豬肉攤前,，記者碰到了購買豬肉的楊先生。
【現(xiàn)場同期】記者：大哥,，我看你今天買了很多肉?
群眾：對,，是的。
記者：這些都有多少斤呀?
群眾：大概十幾斤吧,，置辦年貨,。
記者：買的肉都有嗎?
群眾：有啊。
記者：你都買的什么肉?
群眾：三層肉,。
除了購買了大量豬肉的的楊先生,，在農(nóng)貿(mào)市場購菜的李女士也購買到了心儀的蔬菜，她告訴記者,，市場里蔬菜的種類很豐富,，也很新鮮。
【現(xiàn)場同期】記者：今天買了什么菜?
群眾 ：芹菜,，蔥,，花菜。
記者：你買的菜市場都有嗎?
群眾：都有,。
隨著春節(jié)的臨近,，百姓對豬肉,、蔬菜登各類農(nóng)產(chǎn)品需求數(shù)量增加，為了滿足群眾的需求,，“菜籃子”產(chǎn)品源頭加大了供給量,，以給消費者提供充足、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,。
這幾天凌晨,，燈火通明的平和縣南山生豬定點屠宰場內(nèi)，一頭頭生豬經(jīng)過數(shù)道工序,，完成粗加工,，流向市場。百余名工作人員每天在流水線上加班加點,，就是為了滿足豬肉市場的需求,。
平和縣南山生豬定點屠宰場 副場長 曾權(quán)：春節(jié)到了，我們屠宰場生豬屠宰量比平時增加兩三倍,，今日(18日)達到600多頭,，預計明后天還會有所增加，各班組工作人員加班加點,，嚴格執(zhí)行生豬屠宰管理條例,，加強兩單兩印，確保人民群眾吃上放心肉,。
不僅“菜籃子”要滿,，還要保證“菜籃子”產(chǎn)品的質(zhì)量安全。拿豬肉來說,，農(nóng)業(yè)部門進一步加強產(chǎn)地檢疫,，屠宰檢疫等環(huán)節(jié)，組織專業(yè)技術(shù)人員對全縣畜禽養(yǎng)殖,、屠宰、運輸,、交易,、無害化處理等場所環(huán)境及相關(guān)物品進行清洗消毒，確保群眾吃上放心肉,。
平和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)站干部 吳煒：為做好春節(jié)期間生豬保供工作,，我們農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一是做好產(chǎn)地檢疫，確保生豬的來源安全,。二是加強屠宰檢疫,，加派人手，落實24小時值班制度,，做好生豬疫病,、瘦肉精等檢疫工作,，保證吃上健康肉。三是做好每日現(xiàn)場消殺工作,，保障屠宰場的衛(wèi)生安全,，通過以上工作，以確保群眾能吃上放心肉,，平平安安過好年,。
而在平和縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室，工作人員曾華芳正進行有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測,，她手頭的樣本是當天上午從安厚鎮(zhèn),、文峰鎮(zhèn)等多個農(nóng)產(chǎn)品種植散戶進行抽樣的蔬菜，經(jīng)過檢測,，這批產(chǎn)品全部合格,。她告訴記者，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣檢測中心在春節(jié)前完成農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘快檢不少于50個批次,，以確保節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,，守好安全底線，確保人民群眾“舌尖上的安全”,。
為確保春節(jié)我縣“菜籃子”供應量足類豐,、質(zhì)優(yōu)價穩(wěn)，我縣各大商超積極組織貨源,、加大采購,，保障節(jié)日期間商品供應充足。相關(guān)部門進一步強化監(jiān)管,、加強宣傳,，穩(wěn)定貨源、平穩(wěn)物價,，嚴把食品安全關(guān)質(zhì)量關(guān),，滿足消費需求，讓年味更足,。
