【網(wǎng)絡(luò)中國(guó)節(jié)·元宵】京城年味兒不減 老字號(hào)開(kāi)搖十五的元宵
勁松中街的一家飯店已經(jīng)提前開(kāi)搖元宵，吸引不少市民購(gòu)買(mǎi),。記者 安旭東 攝
春節(jié)假期剛過(guò),，京城的年味兒不減,。不少老字號(hào)已經(jīng)開(kāi)始搖元宵,，多種新口味,、新包裝的元宵吸引市民選購(gòu)。
“給我來(lái)一袋什錦的,，我家孩子愛(ài)這個(gè)。”在磁器口的錦芳小吃年貨大棚前,，購(gòu)買(mǎi)元宵的市民絡(luò)繹不絕,。店門(mén)口綠色的招牌上寫(xiě)著不同口味元宵的價(jià)格，顧客可選擇購(gòu)買(mǎi)散裝或禮盒裝,。黑芝麻,、藍(lán)莓、山楂,、桂花……記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,，錦芳元宵不僅有大家喜歡的傳統(tǒng)口味，還有低糖元宵,，這一品類(lèi)受到老年人的青睞,。今年，錦芳元宵推出了新品沙棘餡元宵,，沙棘來(lái)自新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán),。兔年的錦芳元宵在包裝上也有所創(chuàng)新，推出15粒裝精巧裝，還有一斤,、二斤的禮盒裝,。錦芳元宵在物美超市100多個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)及“多點(diǎn)”APP均可購(gòu)買(mǎi)。為了方便更多顧客線(xiàn)上購(gòu)物,，商家還開(kāi)通了直播間賣(mài)元宵,。
“這兩天來(lái)買(mǎi)元宵的顧客很多，昨天中午,，半斤裝的可可餡,、五仁餡元宵就已經(jīng)賣(mài)完了。”店員一邊忙碌一邊介紹,。
在位于東四北大街的北京稻香村第一門(mén)店,，各種口味的現(xiàn)搖元宵也受到市民歡迎，還沒(méi)到閉店時(shí)間,，元宵就已經(jīng)售賣(mài)一空,。除了元宵，稻香村的湯圓也已上市,，黃米奶香口味湯圓,、濃香花生湯圓、黃米榴蓮口味湯圓都頗受年輕顧客喜愛(ài),。
元宵的貯存條件比較講究,，不能太冷也不能太熱，為了保證質(zhì)量及最佳口感,，稻香村一直堅(jiān)持當(dāng)日生產(chǎn),、當(dāng)日售賣(mài)的原則。“店里每天現(xiàn)搖,，什錦,、山楂、可可,、黑芝麻,、五仁各種餡混在一塊兒賣(mài)，到下午就會(huì)賣(mài)完,。要想吃現(xiàn)搖的您最好早上來(lái),。店里也有賣(mài)速凍的元宵，是五仁和桂花山楂口味的,。”店員熱情地推薦著,。
除了錦芳小吃和北京稻香村，鴉兒李記,、紫光園等字號(hào)也有元宵售賣(mài),，市民不僅可以前往線(xiàn)下門(mén)店選購(gòu),，還可以在一些直播平臺(tái)參與團(tuán)購(gòu)活動(dòng)。
“吃一碗熱騰騰的元宵,，這個(gè)年才更圓滿(mǎn)更有味兒,。”一位市民說(shuō)。(記者張雪)
(原標(biāo)題：春節(jié)假期剛過(guò) 期待正月十五再團(tuán)圓 老字號(hào)開(kāi)搖十五的元宵)
