平和縣白芽奇蘭制茶師研習(xí)班開班
為進一步推動平和白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，4月7日，“柚香奇蘭,、匠心之作”平和白芽奇蘭制茶師研習(xí)班在高峰生態(tài)谷開班,。
本次研學(xué)班培訓(xùn)共5天時間，通過理論授課,、實操演示,、研討交流以及理論考試模式開展。研習(xí)班邀請了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長,、二級研究員魯成銀等多名專家為學(xué)員們進行授課,，授課內(nèi)容包含我國茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢、鮮葉質(zhì)量管理及成品茶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和制茶師(四級)理論知識等課題,，用通俗易懂的語言對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、茶葉質(zhì)量管理、茶葉加工等理論知識做了更為系統(tǒng)地講授,，并現(xiàn)場為茶農(nóng)學(xué)員們答疑解惑,。
白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)是平和縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，目前全縣茶葉種植面積約6萬畝,，該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對平和經(jīng)濟發(fā)展和鄉(xiāng)村振興意義重大,。此次研習(xí)班的開班,，正是為了進一步提升平和縣茶葉從業(yè)人員的制茶專業(yè)理論和加工實操技能水平，培養(yǎng)高水平的茶葉加工技能人才,，提高平和白芽奇蘭品質(zhì)水平,，助力打造優(yōu)質(zhì)茶葉品牌，推動平和白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。
