【媒體關(guān)注平和?閩南日報】平和縣成功培育“廢果降解專用菌”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù),，讓果園廢棄蜜柚——從“生態(tài)包袱”變?yōu)椤熬G色財富”
⊙賴桂碧 黃坤華 文/圖
巴威公司負責(zé)人吳永川查看噸桶內(nèi)水溶肥情況
以前，蜜柚采收后,，果園里廢果遍地,，氣味難聞，污染環(huán)境,。如今,，平和縣成功培育“廢果降解專用菌”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)，對果園廢果進行無害化降解處理,，并在廢果中提取有機養(yǎng)分制成新型肥料,，可用來澆灌果園。這個做法,，創(chuàng)新性地實現(xiàn)廢物循環(huán)利用,，是平和縣推進蜜柚產(chǎn)業(yè)“輕剪輕肥”綠色發(fā)展的生動實踐,。
10月27日，筆者走進平和縣霞寨鎮(zhèn)巴威生物有限公司,，工人們麻利地將廢果運送到傳輸帶上,，廢果經(jīng)粉碎處理后被送往發(fā)酵池。公司負責(zé)人吳永川向筆者介紹“廢果降解專用菌”技術(shù),。他掀開菌種擴培桶上的覆蓋膜,，桶中碎果表面層上長出了如豆腐乳般的白色菌種。吳永川說：“快看,，今天菌很漂亮,，長勢不錯。”經(jīng)過發(fā)酵,，廢果已沒有腐臭味,。
巴威生物有限公司歷時5年,，與閩南師范大學(xué),、漳州衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院和市農(nóng)科所共同研發(fā)、培育,、篩選出適合降解廢果的優(yōu)勢菌種。廢果經(jīng)降解專用菌發(fā)酵后,，再進行固液分離,，液體可制成水溶肥;廢渣則成為堆(漚)肥的原材料,，可制成固體生物有機肥，是一種新型有機肥料,。“我們每年可集中處理廢果一萬噸以上，分解后的水溶肥富含大量有機質(zhì),、氨基酸、腐植酸等,，施于果園,、茶園,、蔬菜基地后,，可有效緩解土壤板結(jié)，還能為果蔬提供充足的養(yǎng)分,，促進農(nóng)作物的生長,。”吳永川說,。
吳永川給筆者算了一筆賬,。過去,，一棵果樹的化肥成本在20元-30元之間,。如今，水溶肥價格一斤2元,，通過兌水稀釋100倍后噴灑于葉面或澆灌于果樹根部,，再搭配廢果渣制成的有機肥，一年下來,，平均每棵樹化肥成本只需10元左右，大大降低了成本,。與傳統(tǒng)化肥相比,，降解后制成的水溶肥與有機肥，肥力持續(xù)時間更長,，產(chǎn)出的蜜柚甜度更高,，品質(zhì)更優(yōu)。同時在活化土壤,、作物生長,、增產(chǎn)增收、抑制病害,、增強抗性等方面都能起到很好的作用,。
值得一提的是,，今年起,，巴威生物有限公司將為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中點提供小型噸桶和菌種。果農(nóng)們只需將廢果簡單切碎投入噸桶中,，廢果在桶內(nèi)即可就地發(fā)酵,。果農(nóng)節(jié)約化肥農(nóng)藥少花錢，還省時省力助環(huán)保,。
家住霞寨鎮(zhèn)寨里村的村民莊暉華是這項技術(shù)的受益者,。他說，去年開始,，家中的400棵果樹就改施水溶肥與有機肥,，現(xiàn)在的果樹掛果率高，果肉軟嫩多汁,、口感甜,，價格翻了一番。“今年預(yù)計可采收10萬斤左右，肥料成本也從往年的13000元降至5000多元,，大大降低了成本,。”莊暉華說。
據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計,，平和縣柚類種植面積近70萬畝,，年產(chǎn)量約220萬噸，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要收入來源之一,。近年來,，平和縣大力推廣蜜柚“輕剪輕肥”生態(tài)栽培技術(shù)，推動蜜柚產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展,。通過引進新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)“廢果降解專用菌”菌種,，有效解決廢果無害化處理的問題，助力平和蜜柚產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的雙贏,。
